2023-02-15 16:45:06 今日头条
不知不觉间，家里的宝宝已经到了关键的成长发育期，单纯的奶粉已经满足不了他对营养的需求，我本打算在面包店或超市购买成品面包来给他当早餐，从而保证营养的均衡，但同时又担心其中会掺杂人造黄油或添加剂，长期摄入又会影响孩子的健康，于是陷入了两难的境地。
也想过自己动手给孩子做面包，但怎奈工作太忙、时间有限，且自己又是一个厨房小白，没有烘焙的基础，做出的面包口感和味道都不够好，尝试了一两次还被老公调侃成“妥妥的黑暗料理”。后来在和已经是两个孩子妈妈的闺蜜讨论育儿之道时，得知她在家给孩子准备早餐面包时，全靠这款东菱升级款全自动面包机，于是便抱着试试看的态度下了单。
之前也考虑过入手一台面包机，但是经过了解后发现操作难度比较大，尤其是在酵母的使用上，还需要自己掌控时机和用量手动投入，稍有失误，酵母提前跟糖和盐接触就会失效。我这样一个连烘焙用料都分不清楚的人，很难借助它做出浓香松软的面包。
但东菱升级款全自动面包机搭载了独立的酵母盒，能够精准地掌握时机和用量，自动投撒酵母。对我来说，不仅操作起来更简便、更省心了，还不用担心因酵母投放的时间过早或过晚，造成面包口感不佳的情况出现，非常适合我这种烘焙小白。同时，酵母盒独立的设计，还可使酵母的活性不受食材和制作时间的影响，保障面团处于最佳的发酵状态，让每次出锅的面包，都是松软可口。
东菱升级款全自动面包机还有着一键便可自动料理的25大预设菜单，省时又省力，非常适合我这种时间不充裕的新手。在此基础上，还对儿童面包、果蔬面包、吐司面包三大菜单进行了升级，在保证口感和香气的前提下，也变得更加健康了。
儿童面包菜单甄选专属儿童配方，0黄油、0反式脂肪酸，既营养又健康，并用牛奶代替了水，使其在奶香十足的前提下，口感会更加松软，不会对宝宝脆弱的肠胃造成负担，很适合我家这种正处于发育阶段的小朋友。而升级后的果蔬面包菜单，将原配方中的水和白砂糖，用时令蔬果汁作为替代，这样既能保证不影响面团的发酵，还会平衡美味与营养，成品面包拥有着淡淡的蔬果香，吃起来更加的清新和香甜。
吐司面包菜单，则更像是为我这种北方家庭量身定做。大家都知道，在面团发酵的时候，气温过高或过低都会影响发酵的状态，特别是我这种北方家庭，在冬天的时候经常因控制不好温度，导致发酵状态不佳。而有了东菱升级款全自动面包机后，当气温低于15℃时，就可一键选择吐司菜单，提前预热的面包桶可使面团快速发酵。并且内置的智能感温探头，还能合理控制温度，从而保持良好的发酵环境，有效解决了冬季面团发酵难的问题。
相较于市面上普通的面包机，东菱升级款全自动面包机搭载的涡轮电机动力更为强劲，可匀速稳定的揉面，让酵母面粉均匀结合，因此面团的延展性就会变得更好。再搭配上揉面效率更高、面团受力更均匀、起劲更快更劲道的面包魔法刀，二者结合就模拟出了大师级的揉面技法，轻轻松松就能得到手工揉面难以企及的手套膜，做出的面包松软可口，我家孩子吃过之后对它也是赞不绝口。
在家做面包时，为了DIY出自己喜欢的口味，需要在面团里反复的揉入各种干果，才能达到均匀的效果，操作起来甚是繁琐。东菱升级款全自动面包机则可以将果料在面粉成团后自动投放，均衡营养的同时，也丰富了面包的风味和口感。
市面上的面包机功率普遍只有500W，低功率导致揉面效率也不高，长时间的揉面还会使面团温度过高，影响面包品质。而东菱升级款全自动面包机有着650W的大功率，实现了立体烘烤、一桶同温，让面包六面同色，内软外脆不夹生。
同时，为解决传统面包机因功能受限造成的口感单一问题。东菱升级款全自动面包机还提供了三种烤色可选，不同口感的外皮，满足了全家人不同的口味喜好，非常贴心。
作为广东新宝电器股份有限公司的核心自主品牌，东菱在深入了解市场需求后，依托新宝股份的超级供应链，借助其强大的自主研发能力推出的这款升级款全自动面包机，切实解决了家庭烘焙中的众多难题，让我这种烘焙界的小白，自己动手也能在家轻松做出美味的面包，不仅兼顾了全家人的营养和健康，还能让自己充分体验烘焙的乐趣，让家庭生活变得幸福感十足!
