雅阁酒店集团|洱海鱼宴”中秋/国庆赏白族家宴，抢鲜尝星级美味

　　继“食在悦云丨融味大理”之后，“食在悦云丨洱海鱼宴”将在中秋/国庆期间正式上线。欢迎下榻大理悦云雅阁度假酒店(雅阁酒店集团旗下成员酒店)抢鲜尝星级美味!

　　时间：2023年9月29日起，地点：大理悦云雅阁度假酒店2F悦云宴中餐厅

　　佛香千里映晴空，不及洱海一宴浓，这就是洱海鱼宴。洱海鱼宴不仅是大理人家日常的家常菜，也是白族待客的招牌菜，代表了大理白族人民对自然资源和民族传统的珍惜和继承。

　　与其说白族人民靠海吃海，倒不如说是洱海，用她丰富的物种多样性哺育了白族人民。

　　正如大理洱海鱼宴，虽是鱼宴，但不止是以洱海出产的新鲜淡水鱼为主要原料，更有虾、蟹，以及极具本地代表性的海菜花等淡水食材，通过不同方法烹制出多种菜肴的宴席。

　　这种宴席源于白族人民对洱海的喜爱和对生活的热情，经过多年的发展和创新，已经成为大理地区最具代表性和影响力的美食之一。一桌洱海鱼宴通常包括几道甚至十几道菜品，而大理人在对食材的选择上，每一道菜都保留了其独特的口感和风味。

　　大理悦云雅阁度假酒店(雅阁酒店集团旗下成员酒店)将新鲜食材与精湛的烹饪技艺相结合，在国庆期间为您带来一场白族的寻味之旅。无论您是当地居民还是游客，相信这些菜肴都会让您对“食在悦云丨洱海鱼宴”美食留下深刻的印象。

　　关于雅阁酒店集团(澳大利亚)

　　雅阁酒店集团(澳大利亚)是专门从事酒店管理及相关服务的酒店管理集团，致力于为全球业主提供酒店及度假村委托管理服务。旗下拥有13大酒店品牌：雅阁大酒店、雅阁璞邸酒店、雅阁度假酒店、雅阁酒店、雅阁欢聚酒店、雅阁公寓、雅阁维福顿公寓、澳斯特酒店、雅阁澳斯特酒店、澳斯特精选酒店、澳斯特公寓、澳斯特WOW酒店及Metro酒店。雅阁酒店集团(澳大利亚)在全球管理201+高中端酒店，35488间客房，项目遍布116个城市，品牌价值14.23亿元，外资酒店集团在华10强，全球酒店集团50强，中国饭店集团60强。