小仙炖引领中式滋补革命：传统燕窝文化融入现代主流生活潮流

　　近年来，在以鲜炖燕窝品牌小仙炖为代表的新一代中式滋补创新代表的努力下，传承千年的中式滋补文化在现代又焕发出新的光彩，依托于先进的现代科学技术，中式滋补逐渐变得愈发科学、简单、高效。而在小仙炖的持续探索和创新下，中式滋补也走入了更多生活场景，不仅进驻了高端商圈，还成为高端餐饮的新宠，逐渐成为现代人生活的主流。

　　小仙炖鲜炖燕窝

　　作为中式滋补文化的传承者，小仙炖自成立以来一直深入探索传统燕窝滋补的现代化表达，通过品类创新、模式创新、服务场景创新、供应链创新和科研创新“五维创新”，为广大消费者提供一整套营养全面的燕窝滋补解决方案，开创并引领了中国燕窝鲜炖时代，让以燕窝为代表的中式滋补成为现代主流生活方式之选。

　　2021年，小仙炖首家沉浸式中式滋补体验店落户北京SKP商圈，打造“燕窝博物馆”，让用户在沉浸式体验中感受燕窝滋补的悠久文化。2022年，小仙炖进一步向高端商场进军，入驻武汉国际广场购物中心，将精品店布局在商场核心区域，进一步推动中式滋补进入现代人的主流生活场景。

　　小仙炖鲜炖燕窝北京旗舰店

　　有了线下的布局后，小仙炖进一步探索以燕窝为代表的中式滋补文化在当代语境下的表达，积极推动鲜炖燕窝与主流生活方式场景的创新融合。2022年，小仙炖携手著名美食评论家、《舌尖上的中国》美食顾问董克平联合打造“小仙炖鲜炖燕窝全国燕窝品鉴会”，进驻高端餐饮场景，开启燕窝入馔新篇章。

　　章子怡、陈数在小仙炖全国燕窝品鉴会北京站上

　　截至目前，小仙炖已在全国成功举办10场燕窝宴，“小仙炖全国燕窝品鉴会”已经成功走过北京、杭州、上海、成都、广州多个城市。通过燕窝宴的开展，小仙炖与凯悦集团旗下酒店、康莱德酒店、大董集团、罗莱夏朵集团、甬府餐饮集团等40余家米其林等高端餐厅达成合作，逐步成为高端餐饮渠道中燕窝的最佳解决方案。以小仙炖燕窝为核心创新的燕窝菜登上米其林等高端餐厅菜单中，供消费者品鉴，燕窝入馔成为高端餐饮新风尚。

　　与此同时，为了传递健康科学的生活理念，小仙炖还基于东方千年养生哲学智慧与现代科学的专业理念，创新升级推出了“科学滋补+专业养生”健康服务模式，为用户提供科学的HRA健康评估服务、公共营养师一对一滋补顾问服务，以及米其林限定的季节养生下午茶服务。并且还在白露节气发布了《小仙炖秋季滋补指南》，为会员提供秋季健康养生的滋补养生方案，希望给用户带来专业、全面的滋补养生生活方式指引。

　　优秀的传统文化不应沉睡在古籍里，更应赋能现代人的美好新生活。小仙炖通过不断拓展中式滋补进入现代生活的场景，打造燕窝体验馆，开展全国燕窝品鉴会，实际上把藏在中式滋补文化中的养生精髓通过现代手法传递给了广大消费者，与当下消费者建立更多的链接，也是中国滋补文化传承的另一种表达。相信未来，在小仙炖等新一代中式滋补代表的引领下，中式滋补行业还将在现代迸发出更多活力。