水井坊“白酒学坊”“开学”，打造消费者培育新模式

　　随着消费主体的改变，消费者越来越关注售前售中售后全过程消费体验。水井坊“白酒学坊”作为国内首个由品牌牵头、行业协会及白酒教育机构共同打造的白酒知识传播平台，率先打造优质服务体验，让消费者感受独一无二的消费体验，探索消费者培育新路径。

　　“消费者至上”时代来临

　　名酒时代下，消费者的酒类需求朝着品牌与品质方向发展，背后是对于品牌文化、品类品质与产区概念需求的不断增强。为了满足消费者“明白喝酒，喝明白酒”的追求，水井坊携手中国酒业协会打造白酒学坊，成为国内首个由品牌牵头、行业协会及白酒教育机构共同打造的白酒知识传播平台。

　　水井坊牵头的白酒学坊是在传承白酒文化，弘扬酒中美学宗旨下，通过系统化、趣味性和专业性的设计，给渠道经销商和消费者带来一系列集专业、科普、趣味于一身的白酒文化体验，真正让大家“明白喝酒，喝明白酒”。

　　“白酒学坊”为行业打开新路径

　　目前，中国白酒行业在消费者培育方面积累丰富的经验，但也存在改进的余地。水井坊研究发现，如果过于强调培育，过于专业化与刻板化，语言生硬，形式单调，没有考虑消费者的感受，容易让用户出现审美疲劳与排斥。

　　如果过于过度娱乐化，把消费者教育变成了完全的旅游，缺乏企业特色的融入，虽然消费者活动做了很多，但是对于企业品牌传播与产品消费帮助不大。所以水井坊才牵头提出了“白酒学坊”这一举措。

　　水井坊“白酒学坊“则做得了两大优势并重，兼顾了提高消费者的参与感和品牌认知度。专注于通过多种形式的互动体验，让消费者更好地了解白酒的文化和品牌背后的故事。

　　水井坊“白酒学坊”以白酒文化普及为核心，突破了单一品牌的局限，立足行业视野，通过权威、丰富和系统性的学习体系，推动酒文化传播，传达白酒产区的人文底蕴、品牌文化内涵，从而提升全社会酒文化的理解和认知，做消费者真正的好酒友。