2023-07-31 16:41:27 西盟科技资讯
今年夏天集成厨电有多火?走访线下卖场不难发现，继集成灶之后，集成烹饪中心这个新兴品类逐渐走到了C位。
“现在这个品类在我们店销量不错，很多人装修新房都会考虑装一套，节省空间，烹饪功能也多。” 广东某电器商场导购小巫说。
在小红书、一兜糖等生活好物种草平台上，集成烹饪中心相关笔记数量明显增加。在这些内容中，“开放式厨房必备”“拯救小户型厨房”“一台顶七台”等关键词也吸引了有相同需求的网友积极参与讨论。
目前厨电行业对集成烹饪中心的发展前景普遍持谨慎乐观态度。业内人士表示，作为集成厨电的新秀，集成烹饪中心契合了年轻人对厨房体验感的多重需求。在方太、华帝两大专业高端厨电品牌的推动下，2023年极有可能成为集成烹饪中心的爆发元年。
“高效”让厨房时光更愉悦
对青年群体的调查发现，三成左右青年都有减少家务负担的需要。对高净值人群的调查发现八成以上在生活方式上追求效率，超过五成的受访对象表示，“享受高端品质生活”是购买厨电的最主要动机。
让厨房操作简单化、效率高、并具有安全性和娱乐性，这是厨房成为愉悦空间的重要前提。作为集成烹饪中心开创者，方太集成烹饪中心X系列也强调通过灶具、蒸烤箱的集成，优化厨房空间布局，改变烹饪状态，实现更自如、得体的“松弛烹饪“。
华帝也同样打出了“一米空间七合一 15分钟四菜一汤”的高效烹饪体验。以华帝ZF901为例，其下方蒸烤区可供3档湿蒸、5种专业烘烤、健康空气炸、智能炖煮等多种烹饪模式。使用时上方爆炒、焖煮与下方蒸/烤同时进行，灶具旋钮、蒸烤箱操控界面也都在台面，无需弯腰就能轻松掌握烹饪进度。
借助高效集成，烟灶构成的烹饪操作区，现在能将烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒七大功能合为一体。一个人在一平米的操作空间，就能轻松做好一桌丰盛的饭菜，无论是独居青年，还是三代同堂的家庭，都能享受到焕然一新的厨房生活。
“好看+好清洁”打造理想厨房生活
如何满足消费者日益增长的审美需要是未来厨电发展的一个挑战。有调查显示，影响消费者选择品牌的因素中，在品质因素(品牌知名度、口碑和质量保证)之后，最重要的影响因素就是设计因素(品牌的时尚感与潮流感)。
不同于集成灶，集成烹饪中心是烟机+集成烹饪模块的分体组合，这种设计的好处是：无需更改烟道，不切断台面和地柜，与台面完美契合无缝对接。目前方太和华帝的相关产品都表现出强烈的包豪斯设计理念，简洁大气，能够适配多种厨房装修风格，满足不同人群的美学需求。
下方集成模块实现了一抹净的同时，上方烟机的易清洁也得到加强。华帝在去年提出了“好用、好看、好清洁”的产品创新理念，其中“好清洁”可分为主动清洁和被动清洁。经过17年研发迭代，华帝烟机自清洁技术已升级为第四代变频自动洗，同时油网表面采用新一代纳米涂层技术——V-Clean易洁技术，油污不易粘附，可轻松擦除，满足用户“搭建美好生活，但不用做脏活累活”的追求。
随着对美好生活需求日益增长、消费结构升级，厨房正成为中国家庭改善家庭关系和追求高品质生活的突破点，集成烹饪中心也由此获得新一轮高速发展。下一步，方太、华帝为代表的本土高端品牌持续发挥行业引领作用，必将促进行业升级，加速高品质生活图景照进现实。
