2023-02-17 10:25:15 搜狐
在消费升级的时代背景下，如今，新式茶饮愈发受到年轻群体的青睐。同时，各新式茶饮品牌，也在同步发力，用高品质的水果、茶叶、牛奶等，常态化输出优质、健康的创新产品，为年轻消费者带来全新的茶饮体验，进而推动行业整体高质量发展，助力消费升级。
2010年4月成立的古茗，就是新式茶饮行业的头部品牌之一。自创立以来，古茗茶饮一直致力于成为“每天一杯喝不腻”的日常化国民茶饮，在产品研发，原材料供应、加盟政策等方面精益求精，希望让每一位消费者，随时随地都能喝到新鲜、真材实料的茶饮。
持续推动产品迭代创新，不断刷新消费者认知
根据艾媒咨询及华经产业研究院数据测算，2022年全国约有45万家新式茶饮门店。市场规模快速发展的背后，是行业竞争的加剧，新式茶饮品牌持续进行优质产品创新，满足消费者需求，更能稳定地收获话题和人气。
成立至今，古茗已经建立了一支超百人的研发团队，平均0.65周研发一款饮品，2022年年度出杯8.5亿+，共计上架92款新品，其中全新产品就有35款(季节回归款除外)。
2023年新年期间，古茗还上新了红运车厘系列茶饮。其中，红运车厘莓莓，用当季饱满香甜的车厘子+鲜红的草莓，搭配鲜爽回甘的茉莉花茶，顶上浓醇丝滑的奶盖，营造出鲜甜环绕、红运加倍的“喜味”，得到了消费者的一致认可。
搭建自有供应链，稳扎稳打保证品质
新式茶饮，“新”字当头。这个“新”字的内涵，除了产品方面的创“新”之外，还有一层就是原料的“新”鲜。对新式茶饮行业而言，门槛壁垒并不高，在原料的新鲜度上下功夫，保证出品的品质，能让消费者不断产生购买欲。
据悉，从2017年起，古茗就陆续投入6000万元，自建西双版纳柠檬基地，种植香水柠檬，精选优质鲜果，并逐步实现了水果从自营到自运，再到自销的一条龙服务体系。此外，10余年的发展中，古茗还拥有了专业的冷链系统，在全国拥有17大仓储基地，近300辆冷藏车，并和多家第三方冷链物流合作商达成合作，目前，在门店较为密集的区域，比如浙江一些城市，古茗已经可以从两天一配，提升至一天一配。
不仅如此，古茗的物流车，也一直在升级迭代，小平板车—中型货车—大货车—冷链车—多温车，到现在，古茗的物流车已经是集常温、冷藏、冷冻三合一的“三温冷链车”，可极大地保证材料的新鲜品质!
坚持“长期主义”选伙伴，品牌运营后劲十足
加盟，是很多茶饮品牌都会走的路线。但古茗的加盟路线，却和通常意义的“跑马圈地”有所不同。
在古茗“长期主义”的加盟理念里，会希望找到能共同发展、携手共进的同事，不是“一锤子买卖”的加盟商。而在成为古茗的加盟商后，品牌更会将“利他”政策进行到底，提供如辅导选址、区域保护、装修及培训、开业支持、门店运营、产品更新等多方位的运营支持，助加盟商获得成长，助力品牌口碑升级。
2022年12月，古茗广西首次登陆广西时，就给当地加盟商送上了一份“惊喜”。以古茗广西首店的老板施先生为例，门店开业后，总部人员经常在一线帮助门店员工，确保出杯的品质和标准化，同时，他还参与了总部的买一送一活动，活动三天，日均卖出2000多杯，营业额达到4万多元，最高的一天营业额达到5万多元。据悉，仅用时一个月左右的时间，古茗就一口气在广西开设了21家门店，给当地消费者带来了不一样的新茶饮体验，丰富了消费选择。
目前，古茗的全国门店数已接近7000家，遍布浙江、福建、广西、山东、江西、湖北等多个省份，依靠新鲜优质的产品赢得了消费者的认可，也凭借贴心的加盟政策，收获了一大批“合作伙伴”。可以看出，无论新式茶饮行业如何发展，用心做口碑，悉心做经营，方是不变的正途!
