2023-02-04 21:42:31 中华网
火树银花夜，人间团圆时
作为春节的“压轴大戏”
历史悠久的元宵节
孕育了看花灯、猜灯谜、吃汤圆等传统民俗
蕴含着中国人对岁月、家庭、人间的理解
在这一天中
有东风夜放花千树的璀璨
有玉壶光转鱼龙舞的热闹
也有万家灯火话团圆的浪漫
无论是远方的游子还是故乡的亲人
最期盼的莫过于“在家吃饭”
寻鲜，化身在家吃饭的“秘密武器”
从家人团聚、亲友聚餐到同学聚会
在这场以“吃”为主题的年度传统社交活动中
如何让“在家吃饭”变得更多样化、更省心
锅圈食汇以覆盖火锅、烧烤、中餐、一人食、
快手菜、饮品、零食多场景的丰富品类
和全渠道触达消费者的便捷服务
化身为厨房重地里的“秘密武器”
重庆老炮正宗麻辣火锅
嗜辣者一口满足
泰式冬阴功汤上桌
让你的胃一秒飞向东南亚
更有中式烧烤、韩式烤肉、小龙虾任君挑选
一站式满足用餐需求
秉承“多快好省，好吃不贵”的服务理念
锅圈食汇穿越山海精挑细选700+SKU
从源头把控品质
以“食品安全”为中心一路寻鲜
同时，在触达消费者的最后一道环节——配送
锅圈食汇也下足了功夫
在全国范围内整合布局12大仓储中心
以极高的配送效率让百味美食走进千家万户
6年，从1到10000+
锅圈食汇精准卡位刚需的“在家吃饭”赛道
全方位多维度布局线上销售渠道
入局饿了么、美团、抖音、微信生态等电商平台
历经六年发展，锅圈食汇加盟门店已超10000家
遍布全国29个省、1500多个县
持续深耕市场，迅速扩大规模的同时
也呈现出硬币的另一面
在线上业务爆单的尖峰时刻
如何保障爆发式增长的购买需求
如何提升在线业务的健壮性和多活能力
成为锅圈食汇发展上的必解之题
而在线下门店的管理运营上
各加盟店也参差不齐、缺乏统一标准
从产品规格到销售数据
甚至货品不齐全的问题时有发生
为同时发力C端和B端
锅圈食汇将业务部署于华为云
依托华为云的各项能力和服务
进行业务的高效创新
有力地支撑了业务的高速发展
开启了云上火锅店的新潮流
进化，在云端奔赴未来
面对线上突然爆发的流量高峰
已搬迁至华为云上的锅圈App和小程序“稳如泰山”
华为云提供稳定可靠的计算、存储、网络等云服务
助力锅圈食汇实现线上业务的极致弹性伸缩
可自动调整计算资源
轻松应对业务高并发，保障业务稳健运行
而针对加盟门店的管理问题
则依托华为云云原生大数据方案
不仅能让所有产品的库存实时数据在系统上清晰可视
同时还能根据销售数据、库存数据
以及天气、季节、节假日等叠加因素
计算出门店的最佳补货方案
以节省运维人员成本
同行，未来依然与你相伴餐桌
刚刚过去的2022年
餐饮行业经历了一场“硬仗”
有人关张归故里
有人把酒开新肆
聚焦家庭餐桌的锅圈食汇反而“逆势而上”
拓展露营等多元化的生活场景
依托业务和IT能力云化后的快速成长
加速线上线下业务全渠道布局
云端发力，使命必达
在以数字化为底座的技术支撑下
锅圈食汇也将温暖和力量送到更远的地方
在特殊时期
向上海闵行区捐赠价值达143.71万元的生活物资
助力上海重燃城市活力
一天时间向西安运输36万斤蔬菜
保障西安市民的一日三餐
几度冬去春来
锅圈食汇守护万家灯火的故事仍在续写
站在餐饮新时代的大门前
华为云将牵手锅圈食汇持续深耕“在家吃饭”赛道
让火锅烧烤、中餐、零食等社区服务更加便民
以精准的数据服务触达消费者需求
共护每一次舌尖上的团圆
