塔斯汀美味“在线”，食品安全“不掉链”

　　美食的诱惑从来都是不可抵挡的，伴随五一小长假的来临，与亲朋好友找个近郊的地方游玩，相约一场野餐，与美食来一场说走就走的旅行也是很不错的，如果没有时间自己亲自做，打包汉堡、烤鸡等小食也是很不错的选择，当然前提是食品要安全。塔斯汀中国汉堡在食品安全把关上就非常严苛。

　　安全第一 塔斯汀坚守质量红线

　　食品安全，强调的是从源头到餐桌的全程安全。物料的选择、运输、储存、加工、出餐，每一个环节都至关重要，一损俱损。因而，塔斯汀制定了极其严格的物料管理SOP。

　　在物料选择上，塔斯汀统一进货，对门店使用的物料，进行进货台账登记管理;在原材料储存、使用上，要求生熟分开，并按规定合理存放，确保在规定效期内使用。在例行检查中一旦发现问题，立即要求门店根据管理规定整改，并实时追踪门店原料使用情况。

　　从后厨到餐桌，塔斯汀筑牢食品安全链

　　与此同时，塔斯汀还制定了门店的服务人员行为规范。所有门店人员，必须严格执行。按标准规范洗手消毒、正确佩戴口罩、规范仪容仪表……严守操作规范，保证餐品品质，确保服务到位。

塔斯汀严查安全食品安全细节

　　透明安全 让食品安全有据可查

　　塔斯汀要求各门店对工具、设备，进行定期清洗、定期消毒、定位维护、定期更换。门店要每日严格清洁环境卫生，每月不定期请具备专业资质的公司进行消毒杀虫。为让食品安全有据可查，塔斯汀严格落实每日、每周、每月的清洁消杀工作，并且都要记录在册，以保证设备使用和环境空间的安全卫生。

　　塔斯汀相关卫生稽查部门会定期抽查并通报，塔斯汀以透明安全的食品安全管理体系全面塑造着品牌综合竞争力，真正实现一个企业的责任，让人们吃的放心，吃的舒心。

　　以食品安全为红线，以中式内馅为差异化卖点，塔斯汀在打造中式汉堡的道路上已经摸索出了更多的体会和心得，也得到越来越多人的喜爱，五一小长假在即，有嘴馋的宝宝们可以探店啦~