传承千年贡梨匠心，小鲜象炖梨以“梨”为媒书写助农新篇章

　　在安徽砀山，绵延百里的梨园承载着两千五百年的农耕智慧。这里出产的砀山酥梨，曾是明清皇室案头的贡品，如今化作一碗碗温润滋养的小鲜象炖梨，跨越时空走进现代人的养生日常。品牌创始人胡远宁，这位从梨乡泥土中走出的企业家，用一碗古法炖梨，串联起千年梨文化、当代健康需求与乡村振兴的宏大叙事。

　　砀山胡氏家族世代与梨为伴，胡远宁的童年记忆里，梨园春日的白花如雪、秋日枝头的金黄果实，与祖母灶台上咕嘟作响的冰糖炖梨，构成了最温暖的乡愁。幼时每逢咳嗽，家人取砀山酥梨佐以黄冰糖隔水慢炖，清甜的汤汁不仅抚慰了病痛，更在他心中埋下一颗种子。

　　成年后的胡远宁走出梨乡，在快消行业深耕十余年，成为多个国际品牌的操盘手。但都市灯火中，他始终难忘家乡梨农“丰年愁销路”的叹息，更惦念着砀山酥梨“养在深闺人未识”的困境。2020年，他毅然返乡创立小鲜象，立下誓言：“要让砀山梨的价值被世界看见。”

　　小鲜象炖梨的诞生，源自一场传统智慧与现代科学的对话。胡远宁联合专家对家传炖梨配方进行117次口感测试，在《本草纲目》记载的“梨，润肺凉心，消痰降火”理论基础上，创新融合宁夏枸杞、古田银耳、新 疆灰枣等道地食材，形成“润燥”“清心”“养颜”三大产品线。

　　品牌严格遵循“三不用”原则：不用防腐剂(以黄冰糖天然保鲜)、不用工业化勾兑(坚持小锅慢炖工艺)、不用非原产地原料(核心梨原料全部来自砀山50万亩生态梨园)。

　　‌ 从籍籍无名的乡土品牌到行业黑马，小鲜象用四年时间证明：传统农产品也能讲出动人的时代故事。胡远宁，这位新徽商，他用商业智慧让古老梨园焕发新生，更用一碗炖梨的温度，守护着中国乡村最本真的美好。