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王柯人寄语:希望桔饮堡被记住——“健康,也可以是好喝和日常的”

2026-01-12 13:49:02        


  近日,一场以“药食同源”为核心理念的品牌品鉴会在广州百信广场店成功举办。此次活动现场汇聚了健康生活博主、资深食客、行业伙伴及国际友人,共同探讨健康饮品在日常生活中的可能性。

  从“药食同源”出发,做一杯“能天天喝”的健康饮品

  创始人王柯人在开场致辞中表示,回顾品牌从理念萌芽到首家门店落地的历程。她强调,桔饮堡并非追逐健康风口,而是希望将中国人传承千年的“药食同源”智慧,以轻松、好喝、日常的方式重新呈现。

  王珂人女士介绍,桔饮堡的品牌核心理念是“健康,本就可以好喝且日常。”她表示,“我们不做昙花一现的健康噱头,桔饮堡的每一款产品,都建立在‘好喝’的基础上。只有好喝,健康才能真正走进日常生活。”

  定价逻辑:健康不该成为负担,复购才是真日常

  桔饮堡的招牌产品“金桔饮理气饮”定价仅为4.99元,低于市场同类型产品。对此运营负责人蔡培解释:“我们通过亲民定价降低尝试门槛,依靠标准化体系确保稳定品质,让健康饮品真正成为可持续的日常选择。

  “我们内部反复讨论过定价问题。把价格做高不难,难的是在亲民价位下依然坚持用好原料。桔饮堡的定价逻辑,不是追求单杯高利润,而是希望实现高复购、高频次。”

  SOP体系:标准化是品牌长期发展的根基

  桔饮堡大学校长苗波分享了品牌在门店运营与产品制作方面的系统化努力。 “从第一家店开始,我们就高度重视SOP(标准作业程序)的建立与执行。无论是母液的调配、鲜果的处理,还是饮品的组装,每一个环节都有明确的操作标准与质量控制,确保每一杯产品在‘好喝’与‘稳定’之间找到最佳平衡点。”

  苗波强调,标准化不仅保证每一杯产品口感一致、品质稳定,更是品牌未来规模化、可持续经营的基础。“只有做好后端系统,才能让前端门店轻松运营,也让消费者无论在哪一家桔饮堡,都能喝到同样好喝、安心的产品。”

  王柯人女士在总结中重申,桔饮堡的长期目标不是短期爆发,而是成为消费者愿意持续选择、合作伙伴能够稳定经营的品牌。“健康要好喝,价格也要亲民。我们从一杯健康饮品开始,希望未来走向更多城市和国家,陪伴更多人的日常。”

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