2025-12-12 15:44:28 西盟科技资讯
水汽氤氲的煮锅里，熊猫造型的好运汤圆正咕嘟咕嘟地翻滚。网友拿起手机拍下这温馨一幕，萌趣造型配上“一口思念，好运包圆”的文案发到小红书，瞬间收获数十个点赞。
这看似寻常的生活分享，背后是思念食品对无数消费者美好生活的真实见证。回顾过去，思念食品不仅大胆创新，用小巧精致的汤圆取代了传统的大汤圆，更是推出灌汤水饺、金牌虾水饺、大黄米汤圆、柿柿如意汤圆等多个重量级的行业大单品。
产品变化的背后，承载的是国人这二三十年的消费和情感变迁。但不管何时，“吃得好、吃得健康”仍是首位。在大众看不到的地方，思念食品没有放低要求，而是用心做好每一款产品，不断以技术、产品夯实品牌根基。时至今日，思念食品依然站在行业前沿，见证并参与着中国速冻食品行业的每一步发展，用心包圆消费者对美味的多样期待。
近日，央视主持人任鲁豫走进思念食品位于郑州和遂平的生产基地，全程体验了从研发、生产到运输的全流程品质管控，见证了现代化生产线的井然有序，也让更多的思念故事得以生动呈现。
全链条可视：从原料到餐桌的安全管控
在消费升级背景下，安全合规从“加分项”变为企业生存的“必选项”。作为频繁出现在小红书“懒人食谱”里的速冻食品企业，思念食品如何破解信任难题?透过央视直播，更多的思念细节徐徐呈现。
进入车间前的准备可谓“繁琐”：全套无菌工装、手部消毒、风淋除尘、鞋靴消毒，每个步骤明确规范。对食品安全的坚守，变成了可量化的步骤。
进入生产环节，思念食品把控更为“苛刻”。以汤圆所用的糯米为例，思念食品通过企业+基地+农户的订单模式，在优质产区锁定核心种植基地，从品种选育到田间管理全程参与。同样，针对水饺、面点类的产品中所用的蔬菜和肉类，均统一建立了源头可控的品控机制。
糯米完成初筛后，仍需在思念食品的原料检测中心接受高精度色谱检测仪的层层筛选——包括颗粒饱满度筛查，以及含水量等多项理化指标检测，确保每一粒糯米都是精品。
在自动化生产线上，原料经精准配比、包制成型后，立即进入-30℃的双螺旋冷冻隧道，该设备采用纳米级冰晶锁鲜技术，能在30分钟内将产品核心温度骤降至-18℃，最大限度保留食材的原始风味与营养。
随后，成型产品将通过全自动传送带直接“入住”亚洲最大的无人化立体冷库，-18℃的恒定低温环境由中央系统精准调控，从入库、存储到出库，全程无需人工干预，不仅避免了人为污染风险，更通过信息化联动实现了产品周转的高效管理。当产品装车发运时，GPS定位与实时温控系统同步启动，全程温度数据云端监控，确保从出厂到商场的冷链“不断链”。
科技赋能下的极速锁鲜和管控体系，不仅解决了速冻食品的口感痛点，更将质量风险前置到生产全链条的每个节点，为思念食品的全国化布局提供了技术支撑。
信任新范式：从吃得放心到买得明白
除了核心的安全管控，思念食品也在更多的产品细节处精准回应消费者的信任需求。
在新品匠心手作老面鲜肉小笼包，思念食品在产品包装上创新加上了专属溯源二维码，这一操作实现了“从田间到餐桌”的全链路可视化。消费者扫码即可查看原料产地、检测报告、生产批次等核心信息。
同时，思念食品也在积极推进清洁标签理念，其新品大师精研面点获得国内权威机构天祥集团提供的清洁标签认证，以非必要不添加的精简配方，破解消费者的信任焦虑。
这些细节设计精准戳中了消费者的需求痛点。社交平台上，“这下囤货更安心了”“清洁标签配料表超干净，给宝宝吃完全放心”等真实分享，成为品牌最好的口碑证明。
从行业发展视角来看，思念食品的产品升级路径印证了一个重要趋势：当食品行业进入透明化竞争阶段，企业唯有将生产信息主动置于公众监督之下，用可视化信任替代口号式承诺，才能真正建立品牌溢价，而这种以消费者知情权为核心的品质升级，也让“好运”真正建立在“放心”的基础上。
餐桌无边界：从需求满足到包圆每份期待
当下消费者对食品的要求愈发多元：既要健康美味、配料干净、还要情绪价值和质价比。这就是今天消费者在选择产品时的真切写照，而这些看似“严苛”的要求，正成为检验食品企业综合实力的重要标尺。
2025年，中国餐饮市场呈现出“情绪满足、健康化、质价比”三大趋势，这在思念食品的产品布局中得到完整呼应。从早年柿柿如意汤圆的持续走红，到今冬“好运汤圆组合”的情感表达;从经典水饺系列的品质升级，到适应年轻家庭的IP联名系列;从小笼包、烧麦、油条等产品矩阵的不断完善，到火锅料产品的丰富拓展......思念食品的餐桌版图持续延伸。尤为重要的是，在持续创新的同时，思念食品始终将产品价格锚定在主流价格带，让消费者以亲民价格享受优质产品，真正实现了质价比的市场承诺。
当国内市场根基稳固，思念食品也将目光投向了更广阔的全球舞台。不同于简单的产品出口，思念食品选择通过“标准化、本地化”改造，让中国美食飘香世界。目前在美国、澳洲等地建厂的成功实践，也为行业出海提供了可借鉴的范本。
从中国美味到全球餐桌，从汤圆水饺，到休闲小食、火锅食材......思念食品的餐桌边界正持续扩展。正如董事长王鹏所言，“我们的愿景是围绕消费者餐桌需求，提供好吃、新鲜、热腾腾的一餐，餐桌的一切我们都可以做。”这份承诺，正通过持续的产品创新与坚实的全链条管控成为现实，包圆每份期待。
