2024-06-17 15:11:09 西盟科技资讯
5月27日至29日，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国(国际)乳业技术博览会在长沙隆重召开。在这场盛会上，君乐宝出色的的科技创新实力再次受到肯定，获得2024年乳业科技创新企业的荣誉。同时，君乐宝的多项科研成果获得中国乳业科技系列奖项技术进步奖一等奖和技术发明奖二等奖等。君乐宝奶粉也因其在婴幼儿配方乳粉领域的卓越品质，荣获了2023年度主流品牌婴幼儿配方乳粉质量金奖。君乐宝牧业科学研究院院长张志宏获国际乳品联合会(IDF)中国国家委员会的青年科技工作者称号。
乳业事关国计民生，是国民健康的基础产业，也是确保国家粮食安全的战略性产业。加快形成乳业新质生产力是现实所需，也是未来所向。多年来，君乐宝致力于科技创新，在牧草种植、奶牛育种、母乳研究、菌种开发、工艺创新等产业链发展的关键环节和“卡脖子”环节加强科技研发，以科技硬实力支撑君乐宝的持续发展。
本次获奖的“发酵乳弱后酸发酵剂创制及应用”项目就印证了君乐宝在菌种开发及应用方面的强劲实力。依托一流的人才团队和科研资源，从菌种资源采集、功能菌株选育、生产工艺构建到特色产品开发，君乐宝已建立起拥有1100余株乳酸菌的自有菌种库，并成为我国乳品企业最早加入“国际菌种联盟”的会员。目前，具有自主知识产权的副干酪乳酪杆菌N1115、植物乳植杆菌N3117及自主酸奶发酵剂等已成功运用在君乐宝的酸奶、奶粉等产品上，用品质赢得了市场和消费者的青睐。
此外，君乐宝也对母婴营养进行了系统化的科学研究，通过建立母乳样本库，对重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测，研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况，为婴幼儿奶粉的精准开发提供数据支持。君乐宝还与多家国内外高校及科研院所形成密切的合作关系，全过程应用科学循证方法，提升婴幼儿奶粉配方科学性和有效性。此次荣获“技术进步奖一等奖”的“基于母乳研究的婴幼儿配方奶粉精准开发及产业化”项目，充分证明了君乐宝在婴幼儿精准喂养领域的深厚科研底蕴和实力。
在新质生产力的牵引下，君乐宝不断提高产品矩阵核心竞争力。推出的“简醇”0蔗糖酸奶、“纯享”无添加酸奶:新一代鲜牛奶“悦鲜活”、至臻A2奶粉:新一代有机奶粉优艺、旗帜鲜活奶粉等产品，深受消费者认可和喜爱。君乐宝奶粉产销量全国领先，逐步成为具有国际影响力的“中国制造”品牌;简醇酸奶已成为中国低温酸奶第一品牌、、零添加蔗糖酸奶领导品牌;悦鲜活鲜牛奶上市短短四年便成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。
展望未来，君乐宝将持续加大科研创新力度，以原创和颠覆性的科技力量为核心，专注于婴幼儿配方奶粉、酸奶、鲜奶等主营业务的优化与发展。君乐宝将坚定不移地推动乳业现代化全产业链的建设，让祖国的下一代喝上好奶粉，同时助力国产品牌在市场中占据主导地位，并努力打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出享誉全球的乳业品牌。
