2023-11-27 14:37:14 西盟科技资讯
在竞争日益激烈的白酒行业，品质堪称企业的核心竞争力。从原材料到酿造工艺、研发以及服务，各个流程均需严控品质，才能打造高端品质白酒。作为浓香型白酒中的知名品牌，水井坊严格品控管理，坚持质量第一，以高标准为消费者带来优质产品。
对于白酒质量，水井坊从原材料采购、产品生产环节到最终向客户、消费者交付的产品，都秉持着严格的质量标准。水井坊尤为重视对于原粮的生产质量管控，采用了多项严格的国家级粮食食品安全和卫生标准，并实现了原粮100%可预检。此外，水井坊在业内率先同时执行国家标准和国际蒸馏酒标准，通过国内、国际双重标准严控产品质量。
产品检测，也是保障出厂酒品品质的关键一步。为此，水井坊依托现代科技，将白酒质量安全与国际准入标准接轨，率先在业内同时执行国家标准和国际蒸馏酒标准，通过国内、国际双重标准严控产品质量。水井坊通过前沿技术持续升级检测中心、提升检测能力，并行业内首创曲酒生产在线质检，通过关键工艺参数的在线记录加强对生产过程中产品质量的管控，保障产品品质。
同时，水井坊还建立了全过程追溯管理及有效的危机管理流程，执行《四川水井坊股份有限公司质量政策》等内部制度，并对员工进行全价值链内关键节点的专业培训，确保员工对质量安全有充分的了解和掌握，为产品质量把关。
随着消费者对高品质生活和健康消费的追求，水井坊将“质量第一”摆在第一原则，通过严格原材料采购，把关生产环节，科学检测产品，只为生产出更优质和安全的白酒产品。同时，水井坊也在加强创新研发，继续发挥其酿酒工艺和品牌优势，为消费者带来更多高品质、具有独特魅力的美酒佳品。
