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水井坊周苑忻:传承非物质文化遗产,弘扬六百年酿酒智慧

2023-11-16 14:21:32      西盟科技资讯   


  在社会飞速发展的今天,传统文化的传承与保护成为了一项重要使命。首席市场与数字商务官周苑忻表示,作为中国知名高端白酒品牌,水井坊不仅专注于高品质白酒的酿造,更在传承非物质文化遗产、弘扬百年酿酒智慧方面发挥着重要作用。

  周苑忻表示,随着社会变迁,消费者对于产品的需求也在不断演变。白酒作为中国独特的文化产物,所蕴含的历史和传统文化价值在消费者心中愈发显得珍贵。近年来,越来越多的消费者开始关注产品的历史渊源和文化内涵,他们对于白酒的要求不再仅限于口感,更加注重酒文化的传承与体验。这种需求的转变引发了水井坊的深思:如何将六百年酿酒智慧传承下去,满足现代消费者的多元化需求?

  水井坊的答案是:将非物质文化遗产融入白酒的制作过程,让消费者在品味美酒的同时,也能感受到千年文化的魅力。水井坊不仅仅是一家酒企,更是一个文化的传承者。水井坊以非物质文化遗产的传承为己任,将白酒的酿造技艺与历史文化相结合,打造出了独具特色的品牌形象。水井坊的努力得到了认可,其“水井坊”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”,水井街酒坊遗址更是被列入了国家文物局的保护名单,成为了中国非物质文化遗产的杰出代表。

  不仅如此,水井坊还在传承非物质文化遗产方面做出努力。水井坊在水井街酒坊遗址上建设了水井坊博物馆,通过展览和活动,将白酒的历史和文化传承展现得淋漓尽致。同时,水井坊还成立了“水井坊非遗新生专项基金”,积极参与非遗保护的公众教育活动,传承六百年酿酒智慧,让更多人了解、热爱并参与到非物质文化遗产的传承中来。

  以文化为灵魂,以传承为使命,水井坊通过保护非物质文化遗产,在白酒市场中树立了富有白酒悠久历史文化色彩的品牌形象,厚重的文化沉淀为消费者提供了一场丰富的白酒文化体验。水井坊以实际行动践行“文化兴企”,为中华酒文化的非遗传承贡献着自己的一份力量。

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