2023-11-17 09:58:26 搜狐
不大的门面，印着店主小名“某某小卖部”的招牌，一两个装着冷饮和雪糕冰淇淋的冷柜，码放着烟盒和贵重商品的玻璃柜台，几排被各色食品饮料调味品堆得满当当的货架，前厅卖货后屋住人——这是中国人记忆中最寻常不过的夫妻店的模样。
大部分夫妻店都处于传统零售链条的最末端，却是最贴近消费者的一环。悦心便利就是这样一家夫妻店，谈起创业初衷，生性爽快的夫妻俩只说了一句话：“干不好就要喝西北风!”
“干不好就要喝西北风”
相比便利店百十平的三五个人的配置，这一对80后的夫妻在50平做出了年销百万的成绩。
问起为什么能做出这样的业绩，两夫妻还是十分爽快，“便利店里的员工销量不好，他们还是有工资，就算是店倒闭了，他们还可以换另外一家店继续干下去。但是我们不一样，做不好，只能喝西北风。业绩不好，房租要交，水电费少不了，还要进货……销量差一点就直接影响到生活。”
这是所有夫妻店的真实写照，一个夫妻店，基本上占据了夫妻两个人全部的时间和生活，也是一个家庭收入的主要来源。所以相对于便利店的员工，他们更专注，也更拼命。
便利店的营业员只关注每天卖了多少，收了多少钱，有没有出错，陈列有没有乱……
但是自己做了老板之后才发现，除了知道卖了多少钱，还要知道都卖了什么、哪个好卖、哪个不好卖，以后多进哪个，少进哪个;还要尽量的记住每一个客户，熟悉的打声招呼，聊上两句，混熟一点，以后都可能是常客，不能像便利店店员那样公式化一般的应对……
“不当老板，不知道那么麻烦，最开始的时候感觉很简单，但是开始干的时候才发现那么难。”夫妻两个人说道，刚毕业的时候也是在外面上班，结婚之后有点儿钱，想着自己做点儿小生意，有孩子也方便照顾。结果，开业前两年时间几乎没有假期，每天都在忙碌，一开始一个人、现在要两个人才忙得过来。
“简单的蛮干是不行的”
“做生意之前，也看过很多。远的、近的每天都在转，发现大多数的夫妻店还有便利店都不是很方便。而且当时正赶上关店潮，旁边不少店生意也不是很好，有家店直接就倒闭了。”
生意差、关店、未知……让夫妻两人十分犹豫，不知道该不该做，该怎么做，努力了没有收获怎么办?
犹豫再三，2016年两人决定在小区内开一家社区店。距离近，十分方便，租金也不会太离谱，占得成本不是很高。三室两厅，客厅餐厅做店面放货架，一个房间做仓库，另外两个房间住。
计划好，就要准备开业了。货架、产品都是选了又选，最终做了决定，虽然简单，但还是比较满意的。
但开业之后夫妻俩面临的竞争远比想象中的要激烈，不说小区周围的便利店、小超市，在小区内部本来有一家社区店，想要抢生意远没有想象中的简单。
第一个月只有同一栋楼的几家住户光顾，都是买一些油盐酱醋，或者是小孩子要一些饮料零食。其他的小区居民很少，大多数的习惯还是去另外一家小店。
“光蛮干是不行的，要想办法吸引客户。”只去一家店，一方面是习惯，另外一方面是大家都熟悉，换了面子上不好看。
不过，机会总会来的。两个人很快发现居民的快递没地方放，“2016年还不像今天，快递柜到处都是，小区里的快递没有固定的地方。有的时候直接放到楼道里，也不安全。之前的那家社区店店主岁数比较大，怕麻烦，也不让放快递，管不了，丢了也是责任。”
找到这样的机会不容易，夫妻两个人弄了一个货架出来，专门放快递用，帮助居民管理一下快递。于是很快有了第一批的客户，毕竟别人帮了忙，总是要回报买一点东西的，习惯之后，自然就熟悉了。年轻人沟通起来也更轻松一些，唠两句家常，帮个小忙，就把客留下来了。
简单的留客远远不够，单单卖一些小食品、饮料什么的也远不够。于是后来有了一些烟酒，简单的生活用品。后来发现，现在人比较懒，买菜也都懒得跑，就又加了生鲜，一些简单的蔬菜，水果，鸡蛋，面条，馒头什么的。做不了大餐，但是简单的一顿饭完全没问题。
随着商品种类越来越多，原本用的单机版进销存软件已经不能满足需求，在深入沟通了解后，夫妻俩试用了畅捷通好生意，引进系统后，库存管理再也没出过错，而且老板娘使用好生意线上商城旺铺功能，建立自己的线上小程序店铺。
利用朋友圈、微信等渠道随时分享，商品信息随时查看随时更新，节省沟通成本。商品随时上下架，操作方便及时，还可以设置多种促销方案，指定推送优惠活动，客户还能自主下单，再也不用担心客户要商品清单。
再后来，为了方面沟通还建了个微信群，添加了不少小区内的人。有什么需要的说一声，实在忙着的可以帮忙送一下，偶尔搞个小优惠什么的在群里发一下，关系也就更融洽了，这才算是真正的站稳了脚跟。
“比起便利店的员工，坐等人上门，我们要不断相处新的办法，吸引人，留住人。现在虽然不错，但是未来说不定就有另外一家店要抢生意。”
“就是图个方便!”
“便利店说到底就是图个方便，有近的就不想跑远，习惯了在一家就不想变了。只能比别人更方便才能从别人手里抢生意。”
无论是便利店还是社区店说到底就是为了便利，而社区店之所以能够成功，夫妻店之所以能够在多少次的冲击中屹立不倒，其中最主要的原因，说到底是做街坊生意的，买的除了东西还有就是人情味。
迎来送往，街长里短，几句问候，几句闲话，就能拉近距离。偶尔帮个小忙什么的，远亲不如近邻总会让人感觉到十分亲切的。小店虽小，五脏俱全。油盐酱醋、食品饮料、烟酒副食、生鲜水果……让客户的生活更便利，也更轻松。
沟通不仅仅限于口头上的聊天，群里的互动，相互之间的互助，偶尔在群里闲时的聊天，天气提醒，节日提醒，一些优惠……都能无形的拉近相互之间的距离，成为住户之间的交流平台。
无论便利店还是现在的社区店，说到底就是为了便利，做的大多数也都是周边的生意，应该是有“温度”的生意，而不是衍变成冷冰冰的“迎来送往”。
每个小店都是一个故事，这些小店可能只有几平米大，不太显眼，却长长久久生存在街头巷尾，支撑着无数人的梦想和生计，畅捷通用数智技术支撑更多小店加速向前!
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