2023-03-23 11:07:37 北京广播网
酱酒是一个讲究风土和产区的产品，具有强大的个性，回厂游便是其发展过程中的热门话题，也必将成为酱酒体验式营销新阵地，3月17日—20日，波波匠酒基于酱酒文化深度体验，在全国邀约逾1000人进行春季黔地体验游主题活动，引发春季回厂游热潮!
一、系列体验寻源酱酒文脉
此次“黔地游”主题活动，从车间的上甑体验，到二期山顶的豪情摔碗酒，波波匠酒厂的系列体验成为了吸引众多匠粉的亮点!
(1)春荟波波匠酒·上甑体验
酱酒，集粮食之灵韵，藏天地之精华。一滴波波匠酒，蕴含了波波匠酒人一丝不苟的精雕细琢，每一步工艺，都是秉承匠心精工而酿，“上甑摘酒”便是关键工序之一。将酒醅送上酒甑蒸煮、摘酒，看似简单的操作，却直接影响到酒质、产量，也是对酿酒师傅体力和技艺的双重考验!
在酿酒师的指导下，参与上甑体验的贵宾们以“松、轻、准、薄、匀、平”六字为原则将酒糟均匀铺洒到酒甑中，在汗水的沁润下，真真切切地体验了酱酒酿造中的上甑环节，也感受到了酱酒的来之不易!
(2)春荟波波匠酒·品酒体验
所谓品酒，就是喝出酒里的文化、灵魂、感觉、味道和力道。每一种酒都有各自不同的道，也就成就了不同的风格，品酒就是仔细的品味酒里的内在!
在此次黔地体验游中，仁怀市24位酱酒评估专家之一的余兴忠大师，也在波波匠酒厂与众多贵宾樽酒论史，品酱酒和谐五味。
“举杯齐眉，观其色”
“勾头倾杯，闻其香”
“细品慢咽，尝其味”
“空杯留香，得其格”
通过“观闻尝得”的品鉴方法，余兴忠大师与众多贵宾在波波匠酒厂，品评着酒色酒香，吟咏着酒诗酒歌，遵从着酒礼酒俗，为此次黔地游增添了众多趣味。
(3)春荟波波匠酒·登山挑战赛
“再坚持，马上就到了!”
从梦启大道出发登山的匠粉们带着激情，互相鼓励勇往前行，挑战登高酒都顶峰，从山底一路向上，感受不同海拔茅台镇独特环境的微妙变化。
梦想之路荆棘丛生，实现梦想之路并非一帆风顺。与波波匠酒逐梦之路一样，在登山赛道中，是前行还是观望，就在一念之间。观望者，一身轻松;前行者，纵使一路荆棘丛生，亦无所畏惧。路上的风景也很美，收获也颇丰，这或许就是波波匠酒的梦想和酱酒文化的魅力所在。
(4)春荟波波匠酒·豪情摔碗酒
喝的是热闹，摔的是豪情!值得一提的是，在此次黔地游活动中，“豪情摔碗酒”成为了众多贵宾们在心目中最好玩的环节，伴随着猛烈的砸碗声，尖锐的瓷片在摔碗池乱飞，满腔豪情随之展露!
来自五湖四海的匠粉，因梦想相聚，因情怀相约，其乐融融共饮一杯情怀美酒，把所有的豪情凝聚成雄浑苍劲的阳刚之美，摔出心中波涛汹涌的情怀和波澜壮阔的梦想!
二、敬拜酒祖封坛承愿
中华文化五千年的历史发展进程中，“礼”的出现总有“酒”的伴随。“封坛观礼”，是波波人传承古法酿造技艺的写照，是对千百年礼节传承的尊崇，更是对传统文化的赓续。
“祭祀仪式正式开始，礼请祭祀官!”
随着一声嘹亮的呼号，黔酒大师胡波、仁怀市24位酱香酒评估大师之一的余兴忠大师共同缓步登上祭祀台，在现场600余人的注视下净手清心、礼敬酒祖，以虔诚之心，正心正身，行至诚之礼，与众多贵宾完成了封坛大典仪式。
吾至酒乡封坛酒，感恩亲朋敬贵人!封坛，向内，“封”的是品质;向外，“封”的是文化。每一次封坛，封藏的不仅是一缕清香，一坛美酒，更是一份积淀，一腔热烈的向往!
波波匠酒厂围绕“匠人匠心，利他坦诚”的价值观，持续打造小而美的酒庄式酱酒厂，将“吃喝玩乐”与“衣食住行”全部融合到波波匠酒厂，实现一厂多体验品牌互动，并以此为契机，推动黔地体验游系列活动开展，让匠粉身临其境的去感受酱酒酿制的过程，同时赋予匠粉仪式感、价值感、尊贵感!
值得期待的是，此次未能前来参加“黔地游”的匠粉贵宾，波波匠酒厂将在4月中旬继续举行“黔地游”主题活动，为更多匠粉贵宾打造更多好玩、好食、好享的活动，波波匠酒期待与您相约4月“黔地游”!
