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春荟茅台镇,波波匠酒千人黔地游大势发声2023

2023-03-23 11:07:37      北京广播网   


  酱酒是一个讲究风土和产区的产品,具有强大的个性,回厂游便是其发展过程中的热门话题,也必将成为酱酒体验式营销新阵地,3月17日—20日,波波匠酒基于酱酒文化深度体验,在全国邀约逾1000人进行春季黔地体验游主题活动,引发春季回厂游热潮!

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  一、系列体验寻源酱酒文脉

  此次“黔地游”主题活动,从车间的上甑体验,到二期山顶的豪情摔碗酒,波波匠酒厂的系列体验成为了吸引众多匠粉的亮点!

  (1)春荟波波匠酒·上甑体验

  酱酒,集粮食之灵韵,藏天地之精华。一滴波波匠酒,蕴含了波波匠酒人一丝不苟的精雕细琢,每一步工艺,都是秉承匠心精工而酿,“上甑摘酒”便是关键工序之一。将酒醅送上酒甑蒸煮、摘酒,看似简单的操作,却直接影响到酒质、产量,也是对酿酒师傅体力和技艺的双重考验!

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  在酿酒师的指导下,参与上甑体验的贵宾们以“松、轻、准、薄、匀、平”六字为原则将酒糟均匀铺洒到酒甑中,在汗水的沁润下,真真切切地体验了酱酒酿造中的上甑环节,也感受到了酱酒的来之不易!

  (2)春荟波波匠酒·品酒体验

  所谓品酒,就是喝出酒里的文化、灵魂、感觉、味道和力道。每一种酒都有各自不同的道,也就成就了不同的风格,品酒就是仔细的品味酒里的内在!

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  在此次黔地体验游中,仁怀市24位酱酒评估专家之一的余兴忠大师,也在波波匠酒厂与众多贵宾樽酒论史,品酱酒和谐五味。

  “举杯齐眉,观其色”

  “勾头倾杯,闻其香”

  “细品慢咽,尝其味”

  “空杯留香,得其格”

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  通过“观闻尝得”的品鉴方法,余兴忠大师与众多贵宾在波波匠酒厂,品评着酒色酒香,吟咏着酒诗酒歌,遵从着酒礼酒俗,为此次黔地游增添了众多趣味。

  (3)春荟波波匠酒·登山挑战赛

  “再坚持,马上就到了!”

  从梦启大道出发登山的匠粉们带着激情,互相鼓励勇往前行,挑战登高酒都顶峰,从山底一路向上,感受不同海拔茅台镇独特环境的微妙变化。

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  梦想之路荆棘丛生,实现梦想之路并非一帆风顺。与波波匠酒逐梦之路一样,在登山赛道中,是前行还是观望,就在一念之间。观望者,一身轻松;前行者,纵使一路荆棘丛生,亦无所畏惧。路上的风景也很美,收获也颇丰,这或许就是波波匠酒的梦想和酱酒文化的魅力所在。

  (4)春荟波波匠酒·豪情摔碗酒

  喝的是热闹,摔的是豪情!值得一提的是,在此次黔地游活动中,“豪情摔碗酒”成为了众多贵宾们在心目中最好玩的环节,伴随着猛烈的砸碗声,尖锐的瓷片在摔碗池乱飞,满腔豪情随之展露!

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  来自五湖四海的匠粉,因梦想相聚,因情怀相约,其乐融融共饮一杯情怀美酒,把所有的豪情凝聚成雄浑苍劲的阳刚之美,摔出心中波涛汹涌的情怀和波澜壮阔的梦想!

  二、敬拜酒祖封坛承愿

  中华文化五千年的历史发展进程中,“礼”的出现总有“酒”的伴随。“封坛观礼”,是波波人传承古法酿造技艺的写照,是对千百年礼节传承的尊崇,更是对传统文化的赓续。

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  “祭祀仪式正式开始,礼请祭祀官!”

  随着一声嘹亮的呼号,黔酒大师胡波、仁怀市24位酱香酒评估大师之一的余兴忠大师共同缓步登上祭祀台,在现场600余人的注视下净手清心、礼敬酒祖,以虔诚之心,正心正身,行至诚之礼,与众多贵宾完成了封坛大典仪式。

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  吾至酒乡封坛酒,感恩亲朋敬贵人!封坛,向内,“封”的是品质;向外,“封”的是文化。每一次封坛,封藏的不仅是一缕清香,一坛美酒,更是一份积淀,一腔热烈的向往!

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  波波匠酒厂围绕“匠人匠心,利他坦诚”的价值观,持续打造小而美的酒庄式酱酒厂,将“吃喝玩乐”与“衣食住行”全部融合到波波匠酒厂,实现一厂多体验品牌互动,并以此为契机,推动黔地体验游系列活动开展,让匠粉身临其境的去感受酱酒酿制的过程,同时赋予匠粉仪式感、价值感、尊贵感!

  值得期待的是,此次未能前来参加“黔地游”的匠粉贵宾,波波匠酒厂将在4月中旬继续举行“黔地游”主题活动,为更多匠粉贵宾打造更多好玩、好食、好享的活动,波波匠酒期待与您相约4月“黔地游”!

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