完美掌控火候，华帝燃气灶B8301B认真烹饪好味道

　　近日，华帝官宣正式成为葡萄牙国家足球队的中国区官方家电合作伙伴，双方将以专业认真态度与追求卓越的精神，携手征战卡塔尔世界杯，再创辉煌成绩。

　　作为厨电行业的头部品牌，华帝始终保持着对中国厨房和消费者的研究，坚持科技创新和匠心品质，积极探索高品质厨房空间的无限可能。随着消费升级，消费者对灶具的要求从以往的“能够炒菜”发展到如今的更注重体验、节能、安全性能等。华帝作为业界有名的“燃烧专家”，准确洞察消费市场需求，为消费者带来的最新一代旋火灶B8301B在品质、性能、颜值、安全性等方面，均展现出华帝认真、专业的“科学品牌”形象。

　　三重设计，高效猛火

　　在烹饪的过程中，火候是烹饪技术的核心，也是制作菜肴的关键。所谓“三分技术，七分火候”，火候能够影响到菜肴的外观、味道、口感等。唐代《酉阳杂俎》中这句“物无不堪吃，唯在火候，善均五味”，就准确论述了精妙运用火候的重要性。中式烹饪热衷爆炒菜肴，原因在于用大火力的烹饪能够锁住食物汁水，炒出来的菜品口感脆嫩，新鲜美味。

　　为加大火力，相较于传统灶具，华帝燃气灶B8301B在补氧方面进行了优化，采用了三层进氧设计。灶具下层对引射管进行加长和加粗，这个设计保证了灶具在第一次供氧时能提供更充足的空气;中层的悬浮式炉头设计保证了中部充分补氧，让小火燃烧更稳定;上层的外火盖设计了24道增氧槽，通过聚拢顶部空气，燃烧更充分。在三层供氧设计的加持下，华帝燃气灶B8301B火力强悍迅猛，5.0KW的大功率轻松掌控爆炒，63%的热效率更是已达到国标一级能效标准，同时满足“猛火”和“节能省气”的两大需求。

　　旋火匀喷，受热更均匀

　　在烹饪中，受热是否均匀同样会影响到食物的口感，因此除了在火力方面的创新优化，B8301B还对灶具在燃烧时的火焰形状进行了思考。

　　点燃灶具时，因为小火盖与水平面形成16°夹角，中心火焰更加紧贴中式平缓锅底，而大火盖与水平面形成21°夹角，让外圈的火焰紧紧包裹锅腰、锅边，直火也不容易出现锅压火的情况。在两个黄金夹角设计下，火焰层层包裹锅具，受热方式更稳定、更立体，燃烧也就更充分，因此使用旋火燃气灶的锅具更加不容易产生锅底灰。

　　另外，B8301B采用了130mm外火盖设计，相比市面上炉头直径为12mm的灶具，锅底受热面积更大。B8301B的大小火盖共布局有36道密集火槽，它们整齐向内排列旋转，形成了“龙卷式”的旋转面，这个设计减少了中空地带，使受热更加均匀。

　　“内外兼修”，兼备美观与实用

　　当下，消费者的个性化、多样化需求日渐凸显，“美感”与“品质”并驾齐驱，成为新的消费趋势。华帝燃气灶B8301B便是一款兼具颜值与品质的产品。灶具大小火盖均采用优选铜合金的材质，不但耐高温，并且更坚固，使用大、小火燃烧都不会出现变形的情况。火盖边缘经过精工打磨，露出的金色沟边聚集成环，金色与黑色相配更显大气典雅。

　　灶具的锅支架采用黑色喷砂处理，方形的矩阵扁钢锅支架设计，不但适用各种锅具，并且有效加大了锅具的受力面积，锅具均匀受力，不易出现滑锅的情况。B8301B的12面棱体旋钮采用了合金材料，能够保持清凉手感，不烫手。

　　在清洁方面，B8301B面板为钠钙离子黑晶钢化玻璃材质，颜值高且容易清洁，一抹就能擦除油污。同时，面板的散热性更好，具有耐高温、防爆裂的优点。

　　另外，B8301B还具有定时提醒的功能，定时烹饪最高能够调到99分钟，精确把控各式菜品的最佳用时，到达设定时间后，灶具发出提醒并自动切断气源熄火。这个功能让烹饪更省心了，在煲汤时用户再也不用一直守在灶具旁边。B8301B还设置了多方位的安全防护，如灶具遇意外熄火时，能够快速关闭电磁阀，切断气源;童锁安全保护，能够防止小孩误触点火等。

　　中式厨房中，一副好灶能让油和火美妙“碰撞”，油盐酱醋恰当融合，将菜肴激发出诱人香味。华帝一直致力于为消费者提供品质更优、性能更佳、安全性更强的高质量厨电产品，让每一位用户都能在厨房轻松愉快地烹饪出更好味道的一日三餐，这款B8301B燃气灶可以说正是华帝灶具实力的代表作之一。