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行业创新标杆:圣吗哪乳业的深耕与突破

2025-09-29 11:37:01      搜狐   


  近日,圣吗哪乳业受邀参加12月16日第三届博华深圳联展(Connexion Shenzhen),将携旗下全品类产品亮相深圳,向行业展示了其深耕乳品原料领域37年的技术积淀与创新突破。

  作为中国非氢化基底乳技术开创者,圣吗哪乳业长期通过“产品精细化+技术硬实力”双轮驱动,不断为茶饮、咖啡行业提供兼具健康价值与感官体验的系统化解决方案。

  在今年3月份上海国际酒店及餐饮业博览会上,圣吗哪乳业为满足客户不同口感、不同风味、不同特性的需求,推出抗酸果蔬奶、咖啡专用乳等一系列新品,展台前时时人头攒动。其中,明星产品冰勃朗凭借其独特的口感和健康的理念,赢得了众多参观者的青睐。冰勃朗非氢化基底乳填补了国内非氢化技术领域的空白,有效降低了饱和脂肪酸的含量,并兼顾了消费者对“美味”与“轻盈”的双重需求。该产品已通过美国FDA认证、韩国MFDS准入等十余个国家的准入许可,成为首个进入北美连锁茶饮品牌供应链的中国基底乳产品,适配奶茶、咖啡、甜品等多场景应用,显示出强大的市场普适性。

  与此同时,企业积极构建产学研协同体系,与江南大学、中国农业大学等国内顶尖高校联合研发、产研融合,持续推动行业健康化创新。

  “创新不是闭门造车,而是站在行业的肩膀上前进。”圣吗哪相关负责人表示。深圳的茶饮咖啡市场有一个显著特点:品牌迭代快、区域差异大,对原料的“定制化”需求极高。当茶饮咖啡的“基础款”竞争进入红海,品牌想要突围,必须在细分场景中做深做透。正如圣吗哪的布局:果蔬专用乳瞄准“果奶赛道”,咖啡专用乳聚焦“茶咖融合”,半熟芝士切入“甜品+乳”场景……这种“精准打击”,本质上是帮品牌降低创新成本,让其能把精力放在“消费者体验”而非“技术难题”上。

  从政策导向到消费需求,从技术突破到产业链协同,健康化已成为饮品行业不可逆的演进方向。圣吗哪乳业坚持对标健康化最高标准,持续深化全品类矩阵的技术迭代,始终以“健康价值可视化”与“应用场景精细化”为创新路径,为消费者提供更好、更健康的食品原材料。

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