2025-05-20 17:12:27 中华网
2025年全民营养周已拉开帷幕，活动意在倡导全民关注营养健康，树立科学的饮食观念，更是积极推动多方共促全民健康的新实践。同时5.20日的到来，是流行文化之下的“网络情人节”，更是第36个“中国学生营养日”。作为专注于健康休闲食品研发的品牌，劲仔七个博士始终关注学生群体的健康摄入，积极响应国家号召，突破鹌鹑蛋无抗养殖难题，创新推出溏心工艺产品，为推动青少年健康素养提升，及全民营养健康贡献力量。
博鳌亚洲论坛共议青少年健康素养提升，食育教育成核心议题
2024年12月，劲仔食品就曾联合新华社品牌办公室、瞭望智库等机构，在2024博鳌亚洲论坛期间举办“中国青少年营养健康素养提升”课题研讨会。相关部门负责人、高校科研院所专家、行业协会和企业代表，深入探讨青少年营养现状与解决方案。会上，原国家质检总局总工程师刘兆彬强调“通过食育教育，青少年能够更好地认知食品来源，判断食品营养价值，确保饮食多样性，培养健康习惯”。
“营养不限于三餐。随着社会经济发展，零食成为日常三餐之外的第四餐，也是保证营养均衡摄入的关键补充。”劲仔食品集团股份有限公司董事长周劲松表示，青少年是休闲食品的重要消费群体，《中国学龄儿童膳食指南(2022)》也推荐合理选择零食，选择清洁卫生、营养丰富的食物作为零食。
家庭和校园应该更加重视“食育”
以往观念认为，孩子吃得饱，吃得香，这个食物就是好的，就是有营养的。然而，随着人们的生活水平普遍提高，据2021年国家卫生健康委员会新闻发布会上所公开的数据显示“我国6～17岁儿童青少年超重肥胖率近20%，6岁以下儿童超重肥胖率超过10%。”
北京大学公共卫生学院教授马冠生，也曾在“健康中国人”系列圆桌论坛表示，“要实现健康中国的目标，慢病防控必须从儿童做起。家庭和校园应该更加重视‘食育’，共同引导儿童青少年养成健康的生活方式。”
“吃”看似非常简单，会不会吃?膳食搭配是否合理?都会影响我们的健康。国家卫生健康委在2023年初发布了《儿童青少年生长迟缓食养指南(2023版)》，指南中表示儿童青少年每餐的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上;每天食物种类达到12种以上，每周要达到25种以上。
无抗升级，让选购更安心食育少压力
劲仔七个博士依托集团博士后创新创业基地、湖南省博士创新站，并联合来自南京农业大学的高校专家团队，合作成立鹌鹑产业研究院，从育种、养殖到加工全链路实现品质管控。创新推出了行业首创的溏心鹌鹑蛋。同时以独立小包装设计满足学生群体便捷需求，更是从“食补大于药补”理念出发，通过生物富集的科学养殖技术，令产品达到叶黄素含量为普通鸡蛋的3倍，及4倍牛奶高蛋白。
据悉，劲仔七个博士通过全链路技术革新，从养殖到生产环节全面禁用抗生素，并对蛋禽饮用水、饲料、原料蛋进行抗生素监控和检测，目前已实现原料蛋和成品均通过权威检测机构SGS无抗生素产品认证。以无抗护航安心消费，劲仔七个博士将持续专注高端专业鹌鹑蛋的产品开发，为学生家长提供更省心更放心的蛋类食品新选择，为孩子提供更好吃的营养产品，为健康中国建设贡献品牌力量。
