2025-03-25 09:50:15 中华网
从街头巷尾到各大连锁品牌，卤味市场正占据着越来越大的空间，卤制产品的消费场景愈加丰富，多种多样的美食为我们带来了舌尖上的享受。作为卤味中的代表品牌，久久丫已经诞生二十余年，多年来致力于为消费者提供美味产品，推出了多款创新卤味产品，受到了诸多消费者的喜爱与好评。
根据介绍，“久久丫”品牌成立于2002年，当年10月，“久久丫”第一家门店在上海市长宁区中山西路诞生。发展至今，久久丫已拥有上海、浙江、北京、广州、成都五大基地，截至2021年底全国总计开店数超过3500家，销售遍布全国近30个大中城市。
久久丫推出的产品也备受消费者喜爱，以久久丫招牌鸭肠为例，为了给消费者带来更优质的口感，久久丫精选樱桃谷鸭柔韧鸭肠，手工反复清洗，滚揉去除腥味和杂质。同时，久久丫还严选优质原材料，深入原料基地，原产地直采26味香辛料，严格把控原材料品质，管控生产工艺，确保每一道卤味都放心。采用30年传奇秘方老汤卤煮，熬足2小时，鲜香入味。这样制作出的卤味咸鲜可口，丰厚的肉感，细腻的汁水，啃、撕、嘬，每一种吃法，都能体会到不同的滋味。
为了让消费者吃到更新鲜的美味卤味，久久丫不仅用原汁卤汤现场卤煮，还打造出鸭脖、鸭掌、鸭舌等招牌产品，推出现挑现选、份量随心的爆散模式，同时研发出牛肉、牛肚、藕片、豆皮等十余种食材，荤素搭配，随心挑选，口味可调，以这样的现场拌菜模式满足不同消费者的个性需求。
而随着年轻消费者的不断崛起，久久丫也在持续创新产品，每年更是推出上百款新品，涵盖孜然鸭脖、小海鲜、网红凤爪等多个系列。通过持续的产品创新，久久丫成功打造了涵盖武汉原味、老卤五香、招牌素菜、招牌卤味、招牌海鲜等五大系列的多元化产品线，为消费者提供了更多选择。这种以消费者为中心的产品创新策略，让久久丫在激烈的市场竞争中始终保持领先地位。
面对卤味市场竞争不断激烈的环境，久久丫表示将持续坚守初心，严管品质、不断创新，为消费者带来更优秀的品质产品，用心创造美味，用心服务消费者，力争成为卤味市场标杆品牌。
