2025-01-22 18:17:48 西盟科技资讯
在我国,白酒品类繁多,每一种酒的酿造工艺都有着各自的特点。在纷繁复杂的白酒世界里,想要取得一定的成就,便要专注于某一细分领域,深耕细作,正所谓“术业有专攻”。
在酱酒之乡贵州,有这样一位酿酒人,将自己的一生心血倾注在白酒酿造领域,尤其是酱酒这一细分品类,用实际行动诠释着术业有专攻这一理念。在酱酒的世界里开辟出了属于自己的一片天地。
严师出高徒,王世彬一进入茅台酒厂,就师从茅台三大酒师之一的郑永福。郑永福大师不喜欢说话,表情总是很严肃,不管是酿酒还是教学都表现得很严谨。在酿酒这件事情上,他更是要求徒弟心到、手到、器到。当他去酿酒厂,发现问题了他从不说工人,直接说酿酒师,而且基本上不留情面。在他的言传身教下,王世彬传承了他的衣钵,不仅学到了他的严谨,也学到了他的坚韧,为了探寻酱酒的奥秘,经常在实验室或者车间,一待就是一天。如今王世彬已经成长为一名出类拔萃的酿酒大师,在行业内占据着重要的地位,备受推崇。
作为酱酒行业的翘楚,王世彬始终坚持传统的酿酒工艺,在酿造酱酒时,他一直采用古法酿酒工艺。此外,他还会严格把控酿造的每一个环节,比如原料的挑选、制曲、发酵、蒸馏等,他都力求做到极致。
带着这份对酱酒的倾心与专注,王世彬大师参与酿造了追台大师酒,酿造出的酱酒口感正宗,具有酱香突出、口感醇厚、回味悠长、空杯留香持久等特点。如今,这款酱酒以其卓越的品质和超高的性价比,在市场中获得了超多的好评,赢得了广大消费者的青睐与赞誉。现在白酒市场百花争艳,但追台大师酒依旧有一席之地。可以说追台大师酒中,每一滴酒都凝聚着王世彬大师的心血和智慧,是难得的匠心之作。
在多元化的商业世界中,王世彬大师多年如一日,始终保持着对酱酒的热爱与执着,全身心地投入到酱酒酿造工艺的研究与实践中,成为酱酒行业的标杆人物。相信在未来,在他的指导和影响下,会有更多的人加入到酿造正宗酱酒的行业中,将工匠精神传扬下去,也会有更多像追台一样的良心酒厂,将正宗酱酒推广出去,让更多的人有机会品尝到正宗的酱酒。