2024-10-31 15:16:41 西盟科技资讯
据艾媒咨询最新发布的《2024-2025年中国羊奶粉市场消费趋势洞察报告》,2023年中国羊奶粉市场已展现出强劲的增长势头,规模攀升至167.1亿元,同比增长率高达12.7%,预示着这一细分领域正以前所未有的速度扩张。在这一波羊奶粉热潮中,蓝河乳业凭借其在奶源、配方与品质上的深耕细作与创新突破,成功为行业塑造了“新质生产力”乳业典范,也为万千宝宝带来了安心、优质的营养选择。
奶源:源自新西兰的纯净馈赠
对于奶粉行业而言,奶源的重要性不言而喻。目前公认的优质奶源地包括:新西兰、北欧、法国诺曼底、荷兰、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、澳大利亚南部、阿根廷潘帕斯草原等,这些区域因其得天独厚的自然条件而被誉为“全球黄金奶源带”。
而蓝河乳业的奶源地便是被誉为“绵羊的国度”、“世界上最后一片净土”的新西兰,据了解,新西兰自然环境极好,在广阔牧场与肥沃牧草的滋养下,全岛大约有3000万只羊,是人口数的6倍,真正是“骑在羊背上的国家”。
2003年成立的蓝河乳业,在这一黄金奶源地拥有占据全球60%绵羊奶资源以及70%绵羊乳清资源,并将牛羊幸福散养,让每只小羊都能产下更高品质的奶。值得一提的是,蓝河乳业还是全球率先掌控羊D90高级别原料的核心生产技术的企业之一,D90是脱盐乳清粉的最高等级,采用D90技术生产的羊奶粉不仅口感更新鲜,而且对宝宝肾脏代谢也更为友好,真正是从源头上打造放心“口粮”。
配方:科研引领科学营养新高度
创新是企业发展的必行之策,21年来,蓝河乳业始终坚持以创新带动产业升级,以科研助推行业发展。据了解,蓝河乳业联合新西兰皇家农科院、意大利卡利亚里大学等成立了国际羊乳营养研究中心,并依托此组建起了跨国科研体系,聚焦不断升级的营养需求,进行新品开发、产品营养价值研究等战略性合作,能为全品类乳品配方提供严谨的科学论证,迄今为止已持续推出了蓝河绵羊奶粉、蓝河春天羊奶粉、蓝河姆阿普奶粉等一系列深受消费者青睐的高质量产品。
同时,为了进一步推动羊奶粉行业发展,蓝河乳业还斥重金进行专研配方升级并进行全面的科学证实。不仅在羊乳原料如水解绵羊乳清蛋白粉、羊乳铁蛋白等科研方向上加大投入力度,致力于填补行业空白;还参与制定了《婴幼儿配方乳粉及调制乳粉中7种母乳低聚糖的测定》团体标准,积极参与推进《α-乳白蛋白》和《乳清蛋白肽(水解乳清蛋白)》两项行业标准的制定,为行业发展注入新动能。
品质:全产业链把控铸就信赖
“一罐好奶粉的诞生,背后是乳企在研发、生产、质控、检验等多方面实力的综合体现。”蓝河乳业集团董事长曾表示。的确,除了奶源和配方等营养方面的优势,要制造出一款出色的奶粉,奶粉企业还应重视产业链打造。
蓝河乳业通过整合新西兰以及欧洲的绵羊及山羊奶源、乳清资源等,能够把握住全球绝大部分的高品质绵羊乳清资源,同时,还构建起了“中国-新西兰-意大利”的国际化产业链,进而达成从奶源到研发、到加工生产,到运输、销售全产业链把控。
针对当下家长愈发重视的食安问题,蓝河坚持从牧场管理到绵羊放养,从鲜奶采集到加工生产,再到运输,都通过新西兰RMP认证——该认证是新西兰为了严格规范乳制品的生产及出口质量,由新西兰初级产业部MPI专门制定的认证,只有通过认证的企业才有资格对外出口乳制品。此外还在国内增加了每批次的全项目检测,每罐奶粉都经过超过600项严格检测的筛选才送到消费者手中,牢牢保障产品品质。
蓝河乳业取得今天的成绩并非一蹴而就,而是源于对优质奶源的精心甄选、对科学配方的深入研发与对品质控制的严苛执行,这些要素不仅稳固了蓝河乳业在羊奶市场中的典范地位,也为其未来发展铺设了广阔道路。