坚持“品质第一”，沃隆食品行动用行动诠释“三好坚果”

　　近几年，伴随着消费升级，零食行业发展步入快车道，现如今零食已成为未来快速消费品市场中最具前景、最具活力的行业之一。尤其随着健康意思增强，更是加速坚果市场的崛起，也给青岛沃隆食品股份有限公司等坚果企业带来了巨大的机遇。

　　值得一提的是，变革以往坚果产品简单、单一的包装方式，沃隆食品创新推出小袋包装混合坚果，按照固定营养比例混合，使消费者食用更加方便，为坚果行业注入新的活力。

　　据悉，由于坚果单日所需摄入量低，又极具营养，同时品类丰富度高，混合多种口味及营养的混合坚果逐渐走向市场，备受消费者关注。调研也显示，我国坚果消费人群更倾向于选择混合坚果类型。

　　如今，沃隆品牌的“每日坚果”已成为该品类最具代表性和知名度的产品之一。针对不同的人群和不同的需求，沃隆还推出了“成人款”“儿童款”“妈妈款”“超级款”以及益生菌每日坚果等每日坚果产品。此后，又拓展了单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类，逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展，并提出新的目标——“沃隆三好坚果，坚果中的大队长”。

　　自建工厂，让沃隆对产品品质实现最大限度把控。据悉，秉持“品质第一”的原则，沃隆实现了原料、加工、分装、成品全过程严苛把控。所选坚果原料均源自全球领先产区的优质原料基地，原料可追溯到每一家国外的农场。

　　为了锁住坚果的营养成分，沃隆引入先进的烘烤设备和自动化生产线，采用轻加工工艺，科学制定烘焙温度和时间，最大程度锁住坚果的营养价值的同时充分激发坚果清脆的口感。与此同时，沃隆每日坚果坚守原味，让“健康”经得起味觉考验，也有效保证了坚果的品质和口感。