2025-09-29 18:03:57 西盟科技资讯
近日，曾因多次承包鱼塘亏本被网友戏称为 “李赔光” 的李维刚，在江苏宿迁承包蟹塘迎来转机 —— 他花9万元以地笼承包的方式参与当地蟹塘“承包”，最终通过对接销售渠道实现盈利，扣除成本后净赚超5000元。
这是李维刚多次尝试水产养殖承包以来首次明确盈利，而帮助他摘掉“李赔光”帽子的关键是，将捕捞的精品大闸蟹以90元/斤的价格售予京东超市，稳定的销售渠道与合理的定价，让这笔承包生意的账目首次“算得过来”。
京东超市为什么愿高价包销李维刚的螃蟹?背后有三重原因：一是这批螃蟹品质过硬，符合精品蟹标准;二是京东超市通过产地直采模式、高效物流降低了销售成本。同时，这也符合京东超市乡村振兴、助农富农的长期战略。
屡败屡战 李维刚不再是 “李赔光”
在此之前，李维刚的水产承包经历几乎都是“亏本”买卖 。
公开信息显示，他曾在安徽某地区承包20亩鱼塘，当时计划养殖草鱼与鲫鱼，投入近 10 万元用于塘租、鱼苗与饲料采购，然而因缺乏鱼塘水质管理经验，夏季高温时水体溶氧不足导致大量鱼苗死亡，最终仅卖出不足3000斤成鱼，扣除成本后亏损超 6 万元。
随后，他又在江苏盐城尝试承包15亩鱼塘，主打生态养殖模式，投入资金改造鱼塘过滤系统，却因市场鱼价波动，加上后期遭遇台风导致鱼塘堤坝受损，成鱼捕捞量减少，最终同样亏损超4万元。
去年年底，他在山东临沂承包的10亩鱼塘，本想通过混养小龙虾与鲢鱼提高收益，却因小龙虾病害防控不当，存活率不足三成，最终仅靠鲢鱼销售收回部分成本，仍亏损近2万元。
他曾心灰意冷地表示，包了这么多塘，一直都是亏多赚少，其实也挺搞人心态的。大家说我不会谈价，这个都是根据塘主报的鱼的数量来谈的。如果鱼的数量，和他们说的差距很大，那就要亏的。
这次宿迁蟹塘承包，李维刚改变了以往的模式。
他没有整塘承包，而是选择按地笼计费，与当地蟹农约定承包10个地笼，每个地笼1万元，同时约定 “单个地笼捕捞量低于80斤则不计费”。最终10个地笼共捕捞1062斤大闸蟹，其中1个地笼未达标，实际支付承包费9万元。
随后他将这批螃蟹以90元/斤的价格售予京东超市，总销售额达95580元，扣除承包成本后，毛利超 5000元。不仅如此，看到首批合作成效后，李维刚还进一步承包了当地这片 20 亩的蟹塘，和京东超市成立了合作基地。
90元/斤的包销价 这个平台是赚了还是亏了?
京东超市愿意以 90元/斤的价格包销李维刚承包捕捞的螃蟹，首要原因是这批螃蟹的品质上乘。
这批螃蟹的母蟹普遍重 4 两、公蟹约半斤，最小的母蟹也有3.5两，且养殖周期长达两年 —— 蟹农从蟹苗投放开始，全程以小杂鱼、冰鲜鱼为主要饲料，搭配玉米、豌豆补充营养，而非传统的单一饲料，这让螃蟹的蟹黄、蟹膏更为饱满。
这样的品质也通过了京东超市的专业检测，包括重金属残留、蟹塘水质、蟹肉新鲜度等三项核心指标均合格。
对于螃蟹采购，京东超市有明确的标准：外观需完好无破损、蟹腿坚硬有活力、蟹肉鲜甜无异味，且称重时实行 “去绳足重”，确保消费者拿到的螃蟹足斤足两。而李维刚承包的螃蟹不仅满足上述所有标准，还达到“满黄满膏”的精品级别。
尽管 90元/斤的收购价不算低，但京东超市通过供应链优化，让这笔采购仍具性价比。通过产地直采模式，京东超市跳过了中间批发商环节，减少了层层加价，同时，依托 “航空 + 铁路 + 公路”的冷链网络，最快 24 小时就能送达全国核心城市，将运输损耗控制在最低。
因此，京东超市既能以合理价格向养殖户收购优质螃蟹，又能通过供应链成本控制，让消费者以实惠价格买到精品蟹。最为关键的是，为了进一步帮助蟹农拓宽销路，京东超市还通过百亿农补项目让大闸蟹品类价格更具优势，从而真正做到助农富农。
目前，李维刚与京东合作基地的大闸蟹已经上线售卖。正处销售旺季，京东超市大闸蟹价格低至99元8只，还有1元限量抢活动。
