2023-10-31 17:16:10 中华网
大家在家做饭的时候，会不会突然觉得自己一向做的饭菜好像差了点东西呢?这个时候可以试下换下家里的食用油哦!建议选择金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油。
什么是调和油呢?调和油是能根据营养和风味的需要，以一定科学比例调配多种油而成。目前市面上的调和油，多以大豆油或葵花籽油等为主要原料，搭配1种或多种其它的植物油。相对之前的单一油品，调和后的食用油在营养成分或风味上要更加丰富。因此，调和油受到越来越多消费者的青睐。
食用调和油在烹饪的时候也有很多优点，可以在保证煎炸条件下的安全性和稳定性，不用太担心饱和脂肪酸太多，不像其他单一油。容易在煎炸食物的时候，让食物糊掉，或者出现口感粘腻的情况。
食用调和油是由优质营养组成的：除了改善使用性能外，还可以通过改变油的脂肪酸比例，优化油的营养组成。比如，现在一些研究认为n-3 脂肪酸比例高一些更健康，那么就可以增加油脂中n-3脂肪酸的比例。
做菜的时候，食用调和油能让食物烹饪得更美味哦!根据《中国居民膳食指南》建议，居民要经常换油吃。但是对于普通人来说，经常换油，很容易油变质也没吃完，买小瓶的又不划算。所以，调和油对于一家几口的日常做菜比较适合，让做出来的菜更美味，也更健康!
下面有几个挑选调和油的建议，快点收藏好!
一、记得看生产日期，这非常重要，一定要选择日期比较新鲜的。
二、一定要看清楚成分表哦!按照国家标准(GB 2716-2018)的要求，食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例，消费者在购买时要仔细查看。
三、挑选大品牌的调和油：从正规渠道购买，建议选择金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油。金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油推行绿色精准适度加工工艺，实现零反式脂肪酸。金龙鱼阳光零反式脂肪食用植物调和油味香有食欲，均衡好营养，活力充沛。全家都适用，8种植物油科学配比膳食脂肪更均衡，是家有老小的不二之选。
知名主持人杨澜老师根据在第十四届亚洲营养大会上专家们的研究发言，也提出做饭炒菜时候，要注意油的食用，建议大家食用金龙鱼1：1：1调和油，做好饭，吃好饭，让全家营养都均衡。
觉得换油吃麻烦的，一定要记得选择金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油，吃饱!更要吃好!
