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五粮春算不算好酒?从这三点就可以判断

2023-08-23 10:42:37      互联网   


  随着Z世代年轻人加入白酒圈,白酒市场呈现出异常火热的状态。面对市面上形形色色的白酒,如何甄别优质好酒,这里面包含着大学问。其实,想要选出优质酒,从这三点就可以判断。今天,我们以五粮春为例,为大家从三个方面详细解析。

  五粮春香气悠久

  首先闻香气。中国白酒香气是以多种粮食为原料,以自然发酵过程中,由微生物大量生长繁殖代谢产生的酯类、醛类、有机酸类、醇类等所组成的一种复合香气。不同原料不同发酵方法,不同的糖化发酵剂会导致白酒的香气不同,由此形成白酒的不同香型。相比于勾兑酒,粮食酿造酒的香气更为醇厚,没有刺激性,闻起来舒适,如五粮春的香气和谐,兼顾清淡、清雅、清新,增一分太长,减一分又太短。

  五粮春口感独特

  其次品口感。之前说到口感,很多人将它单纯的理解为酸、甜、苦、辣等口味,其实这是片面且不充分的。在感受口感时,我们需要细品,感受其前味、中味、后味。如五粮春二代在口感上具有“香气悠久、醇厚丰满、清洌甘爽、尾净怡畅”的特点,以多元化的口感,彰显中国浓香型白酒的独特张力,堪称时间酿造的芬芳;五粮春名门酒珠饱满密集,香气浓郁悠远、层次丰富,酒体醇厚丰满、清冽甘爽、尾净怡畅,凭借着出色的口感赢得了众多消费者的喜欢。

  五粮春体感舒适

  最后感受体感。体感是喝完酒之后身体的感觉,包括是否会肠胃不适、是否容易上头、醒酒快不快等。好酒不容易上头,醒酒快,同时一般不会带来肠胃不适、恶心呕吐等问题,而品质较差的酒上头比较快,酒精味刺激性大,给人带来不适感较强。五粮春从“气、窖、水、粮、酿、储、匠”等方面把控产品的品质,没有任何添加物,所产出来的酒不易上头,消费者可以放心喝。

  虽然我们不是白酒专家,但是可以从最简单的香气、口感、体感三方面全面判断酒的品质。其实,一款酒好不好,我们从消费者的口碑和酒的市场价值中就可以看出来。不管是居家自饮,还是请客送礼,在选白酒的时候,我们一定要擦亮双眼,从以上三个方面,选择品质好酒,更好满足味蕾需求。

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