2023-06-21 09:47:34 西盟科技资讯
近日,牛蛙美食开创者蛙来哒获全球企业增长咨询公司——弗若斯特沙利文授权三项认证,分别是“紫苏牛蛙餐品中国首创者”“2022年中国牛蛙餐饮连锁企业规模第一”“2022年中国牛蛙餐饮行业蛙锅销量第一”,此次认证也表明了蛙来哒产品、企业规模、销售量等3项主要指标均处于行业领先地位。
蛙来哒新闻发布会现场
6月12日,蛙来哒市场地位国际权威机构沙利文认证暨品牌升级新闻发布会在中国广州正式举办,获得业内外广泛关注:中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、深圳市烹饪协会、广东省连锁经营协会等行业权威机构,现场共计50多家权威媒体现场出席,600+家媒体对此事进行了报道,引起行业震动。
蛙来哒专注做蛙14年,在此次品牌发布会上,蛙来哒品牌联合创始人罗清还说道:“我们其实是一家“科技”公司”!在创立蛙来哒之前,罗清一直在科技行业工作,后来跨界餐饮行业,也是源于哥哥罗浩一直有一个美食梦,想要开一家属于自己的餐厅,在哥哥反复提及后,罗清决定加入哥哥的队伍。
源于创始人在科技领域的从业经验,蛙来哒在门店的设计上,也融入了科技元素,看起来更时尚、潮流。
蛙来哒超级夜市风门店
截止到目前,蛙来哒的门店已发展到6.0版本。光线迷幻的“1.0工业风”、酷炫新颖的“2.0霓虹幻彩风”、低调高雅的“3.0黑金风”、简约舒适的“4.0闪电风”、科技感满满的“5.0星球科技风”,以及烟火气十足的“6.0超级夜市风”,每一种装修风格都非常有自己独特的风格,酷炫到底,兼具时尚、科技与潮流,完全都是年轻人最喜欢的元素,从里到外,到处都是牛蛙元素,让人一走进去不仅仅感觉这是一家餐饮美食店,还是一家关于“蛙”的模型店。
也正是由于门店风格的科技感,成为了年轻人的网红打卡点。现如今,蛙来哒的网红效应已经产生,市场上出现了很多追随者甚至“山寨者”,这些跟风餐饮对蛙来哒来说是一种挑战也是进步的动力。
蛙来哒超级夜市风紫苏基地
上个月,蛙来哒6.0版本超级夜市风首个门店广州正佳广场店正式开业,此风格一出,便迎来了一致好评反响。超级夜市风”最大的创新在于将商场与夜市组合一起,店内的灯光、随处可见的网红标语、夜市风元素等等打造一款人间烟火气场景。并且还开放明档厨房,打造沉浸式的体验空间,吃蛙体验更为新型、潮流。
在门店创新方面,蛙来哒一直都在走自己的路。蛙来哒的消费客群是90、00这一代,并且年轻群体逐渐越来越突出,因此从1.0版本到6.0版本,每一种风格都在围绕年轻人的喜好打造的,持续深耕十余年,蛙来哒也用事实证明了网红也是可以一直“红”下去的。