2023-02-20 16:27:52
在全球奶业版图中,我国作为重要的生产国和消费国,在经营模式创新探索方面一直走在世界前沿。近年来,受到居民收入水平提高、人口结构变化、饮食结构改善、城镇化发展、消费结构不断升级等因素影响,我国牛奶行业发展进入平稳增长期,随着增速放缓,很多奶企特别是头部奶企开始面临发展瓶颈,零售端的变革迫在眉睫。自2021年开始,一个主打社区牛奶直供模式的品牌芯安优选横空出世,以智能牛奶零售终端为载体,基于移动物联网技术、LBS定位技术和视觉识别算法,为用户提供近距离、自助式的消费场景。特别是在整合一线牛奶品牌资源的过程中,芯安优选持续深耕“新零售+社群”,得到蒙牛、光明等众多一线奶企及产业链核心企业的认可与支持,生态合作圈不断扩大,也让芯安优选在新模式新渠道拓展创新中风生水起,不断创造新价值。
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牛奶行业细分赛道众多,竞争也非常激烈。很多人或许会好奇,一个后起之秀如何能够在不到两年的时间实现品牌裂变,创造行业奇迹,专注新兴渠道的芯安优选到底有什么优势?事实上,芯安优选立足市场就在于把握住了新零售时代奶业零售端变革的关键。在很长一段时期,线下渠道特别是商超是牛奶的主要销售渠道,随着电商崛起,以超市为代表的的大型线下零售渠道的成本优势逐渐削弱,以生鲜电商为代表的线上渠道通过自建冷链物流系统,实现运输和配送网络的一体化,借助物联网等高新技术提供高效、高质量的服务,线上渠道的市场份额迅速提升。在此基础上,牛奶行业和零售端根据消费市场需求,也在不断融入新理念和新模式。特别是近年来,便利店无人化、新兴渠道拓展、供应链打造升级、私域运营等新概念不断出现,但始终存在一个问题:力度不足,没有从根本上融合新零售理念。
以众多奶企来说,很多品牌只做前端不做社群,纵深不够,无法真正触达核心用户群体,再加上近年来社区电商大打价格战,很多品牌难以为继。芯安优选在切入牛奶消费市场赛道后,首先将深耕多年的优势供应链产品与互联网、物联网底层技术相融合,进而把新零售和社群作为发力重点。尤其是在和各大奶企的合作中,芯安优选整合了光明、蒙牛等牛奶品牌战略合作渠道资源,并与认养一头牛、百菲酪等网红新起品牌达成深度战略合作,打造了牛奶零售新模式,将头部奶企源头牧场(工厂)的牛奶,通过社区牛奶直供站直供给家庭,让消费者可以便捷轻松地购买到高性价比新鲜奶,也保证了奶企及合伙人的盈利回报。
从经营服务的模式来看,芯安优选就是以出色的供应链整合能力,用心培养专属的用户群体,并在恰当的时机为现有用户群解决刚性需求。尤其是通过工厂直供的方式,不仅可以为消费者带来新鲜牛奶体验,还能渗透全时段消费场景,为奶企和合伙人提供强大的销售力。因此,铺设奶柜只是芯安优选重构牛奶新零售生态的第一步,其背后真正有潜力的是庞大的社群私域流量,这也正是众多奶企看中的优势。
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数据显示,早在2020年,新零售渠道在乳制品销售中的占比就已经高达97.5%。在行业高速发展的现在,奶企自然不会放过这样的市场增长机会,做好私域流量也成为奶企把握新商机、开拓新市场的关键。随着越来越多的奶企将重心从品牌、产品转移到用户,布局线上私域不仅是实现营收增长的必然之路,更是增加和用户交流的重要窗口,拉近品牌和用户距离的关键渠道。在这个领域占得先机的芯安优选也将继续发力,进一步扩大供应链与产业链合作体系,实现“朋友圈”的持续扩容。