数字化赋能食品安全，麦当劳正确使用消毒水

　　现如今，越来越多的人越发关注食品安全问题，麦当劳食品安全在数字化的赋能下，让食安文化深入人心。在餐厅卫生方面，为了能为消费者带来安全卫生的环境，麦当劳严格按照标准配比消毒水，保证了餐厅卫生安全，让顾客更放心。

自麦当劳中国进入中国市场，在长久的经营下，麦当劳在中国已有近5000家麦当劳餐厅，员工数更是超过18万。多年来，麦当劳都将食品安全作为工作的重点内容，一直在建立和完善制度，加强食品安全管理和塑造食安文化，同时借助数字化做好从农场到餐桌的食品安全管理，让食品安全文化融入麦当劳运营中，食品安全概念深入包括员工，加盟商和供应商等各方伙伴的内心。

说起消毒最少不了的当然就是消毒水了，但在日常使用时需要注意很多细节。比如，实施消毒前应先做好清洁卫生，同时还要注意消毒水具有一定的刺激性，配制和使用时应注意个人防护，佩戴口罩和手套等，并注意防止喷溅到眼睛。消毒水具有一定的腐蚀性，金属表面消毒后应用清水擦拭，如此才能更好的保证物品的消毒效果。麦当劳消毒水严格按照标准进行配制，安全无毒，带来更好的健康守护。

　　日常生活中，对物品的消毒也可用物理方法，用56℃的热水30分钟杀灭病毒，餐饮具尽量选用物理加温消毒的方式，建议煮沸10分钟。对于户外的环境，用消毒剂做一次性的终末消毒即可。大面积反复喷洒消毒剂存在环境污染的风险，要做到避免，向人体表面大量喷洒消毒剂。麦当劳消毒水使用标准严格，安全无毒，消毒效果好保障餐厅用餐环境安全。

　　在“数字食安”助力下，麦当劳展现更加高效的食品安全培训实力。通过食品安全数字化工具，麦当劳食品安全加强监管。麦当劳消毒水也严格按照标准使用，提高餐厅消毒水平，维护顾客身体健康和饮食安全。