2022-10-01 14:12:35 中华网
只有常规营销，仅凭自然流量，开在长沙世茂环球金融中心的NOWWA挪瓦咖啡店，正在创造崭新的业界奇迹。
今年5月刚刚开业，门店面积还不到50平米，却在外卖平台取得了订单9999+的亮眼成绩——大众点评显示，NOWWA长沙世茂店已然成为长沙咖啡热销榜第1名，星评更是高达4.9。
这不得不让人惊叹：这份成功是如何造就的?
用规模撬动市场
在整个茶饮行业都在快速做增量的时候，没有规模就意味着没有效率，利润空间被极大压缩。从这个意义上讲，未来的咖啡行业属于有规模优势的品牌。规模既是品牌的杠杆，也是品牌的护城河。
正是意识到这点，NOWWA挪瓦咖啡一开始就确定了规模化竞争的道路。
尤其是在过去的2年多时间里，NOWWA挪瓦咖啡向全国80多座城市发起了“冲锋”，超过1500家门店纳入麾下，战绩从上海逐渐向华东、华南、西南等地的新一线及二线城市扩张。
此外，就在2021年12月，NOWWA挪瓦咖啡还宣布连续完成B轮和B+轮两轮融资，累计金额2亿元人民币，为其规模化发展提供了有力的经济支撑。
供应链够强大
规模化竞争固然可以覆盖更广泛的人群，但也带来了一个最直接的后果：即对供应链的强考验。对此，有备而来的NOWWA挪瓦咖啡构建了从“订单—采购—仓储—生产—配送—客户”一整套完整的供应链体系。
首先，在产品源头上，NOWWA放弃了进口咖啡豆，转向挂牌种植面积近千亩的云南咖啡基地，不仅保证稳定的产量和较高的品质，也大大降低了成本。
这样一来，NOWWA挪瓦咖啡推出的集品质、平价、便捷为一体的咖啡产品，更有利于其在咖啡赛道竞争中脱颖而出。
在仓储方面，NOWWA挪瓦咖啡也有着明显的优势，其物流中心不仅遍及上海、南京、杭州、无锡、福州、郑州、温州、厦门、广州、深圳、成都、重庆、武汉、长沙等城市，且在全国拥有2个电商配送中心。
这种分布合理的仓储仓库，强大的冷链配送实力，让NOWWA挪瓦咖啡的供应链可轻松覆盖N+城市。
对加盟商精准赋能
值得注意的是，虽然咖啡市场竞争激烈，但NOWWA挪瓦咖啡表现出的品牌坚挺度仍让加盟商吃下了“定心丸”。尤其是此次上海疫情的冲击，让更多人看到了NOWWA挪瓦咖啡的超强韧性。
这当然离不开NOWWA挪瓦咖啡对加盟商的全方位赋能。
据了解，包括前端选址开发，中期培训开业，以及后续营运支持在内，加盟店可以从NOWWA挪瓦咖啡得到一整套支撑制度。除此之外，不同城市等级、不同商圈、不同生命周期的门店，也会得到更加个性化的运营指导，实现精准赋能。
而在NOWWA挪瓦咖啡精英团队的运作下，各种数字化手段也成为了辅助加盟商的重要抓手。
比如：与后端工厂合作，结合工厂出货数据和市场观察，适合推出热销品组合，为研发提供方向;加大IT系统建设投入，打通会员体系、商品体系、库存体系和营销活动体系，提升中心化的管理商品服务与用户需求的匹配效率，进而提高客户满意度。
谁能让加盟商持续盈利，谁就能走向未来。
相信找到商业密码的NOWWA挪瓦咖啡，会拥有更广阔的腾飞空间。
