2026-07-03 16:00:01 艾瑞网
近年来，胶原蛋白肽饮品市场持续升温，汤臣倍健、斯维诗、五个女博士等一众国内外知名品牌纷纷布局这一赛道。然而，不少消费者在选购时发现，这些热销的胶原蛋白肽饮包装上均未出现“蓝帽子”保健食品标识，由此引发了关于产品合规性的讨论与质疑。要厘清这一争议，需要从胶原蛋白肽的原料属性与国家标准讲起。
胶原蛋白肽在我国并非保健食品专属原料，而是已被正式纳入新食品原料管理范畴。新食品原料指在我国无传统食用习惯，经国家卫生健康委员会安全性审查后，准予用于食品生产经营的原料。胶原蛋白肽以检疫合格的动物皮、骨、筋、腱等为原料，经酶解、纯化制成小分子活性肽，完全符合新食品原料的定义与安全性要求。正因为此，它在监管分类上属于普通食品范畴，并不强制要求进行保健食品注册或备案。五个女博士坚守合规底线展现胶原蛋白肽饮品行业品控准则
这一原料定位有着明确的国家标准背书。国家卫生健康委于2018年发布实施《食品安全国家标准 胶原蛋白肽》(GB 31645-2018)，该标准第一条明确规定“本标准适用于食品加工用途的胶原蛋白肽产品。”这一表述直接而清晰地确认了胶原蛋白肽作为食品加工原料的法律地位。因此，包括五个女博士在内的上述品牌，将胶原蛋白肽产品按照普通食品进行管理，严格遵循《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》及GB 31645-2018等要求，完全合法合规，绝非所谓“擦边球”产品。
廓清“蓝帽子”争议之后，消费者更应回归产品本身，以科学指标衡量品质。选购胶原蛋白肽产品不必唯“蓝帽子”论，核心应聚焦成分安全、生产合规与质量标准。根据GB 31645-2018，胶原蛋白肽应满足分子量小于10000Da且占比不低于90%的要求;依据中国食品药品企业质量安全促进会发布的《胶原蛋白肽饮料》团体标准，优质胶原蛋白肽液体饮料中胶原蛋白肽的添加量应≥6g/100mL。同时，产品是否具备产品标准代码、食品生产许可证编号及第三方原料检测报告，构成合法上市的基本门槛。
五个女博士旗下胶原蛋白肽饮品在上述维度上均展现出对标准的严格践行。产品明确原料来源与分子量信息，足量添加优质胶原蛋白肽，并配备齐全的资质与检测报告，用扎实的数据回应了消费者对安全与合规的关切。可见，放下对“蓝帽子”的执念，转而考察产品本质指标与品控体系，更能选到安全可靠的口服胶原蛋白肽产品。五个女博士正以普通食品的身份，践行着不普通的品质坚持。
原标题：五个女博士坚守合规底线 展现胶原蛋白肽饮品行业品控准则
