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看传承与创新,华润啤酒持续打造高端新体验

2024-09-20 18:16:28      西盟科技资讯   


  对华润啤酒来说,刚刚过去的岁月值得纪念:它既标志着这个中国国民品牌已经走过了数十载征程,也见证匠心营造巧思,与《风味人间》携手推出了“美食+美酒”IP,并通过匠心年夜饭线下品鉴活动,让宾客们感受美食与美酒的完美融合。

  华润啤酒的文化之旅

  扎根国内市场的同时,华润啤酒持续强化海外市场表现。从2018年匠心营造成功上市获得市场好评,到2021年脸谱系列荣获国际拉格组金奖,再到亚洲啤酒锦标赛金奖,国际认可让华润啤酒形象更加立体。但对该品牌来说,它还承担着一项重要的使命,那便是让世界感受和接纳中国的啤酒文化。于是,华润啤酒把中国传统文化元素融入到了产品设计中。

  从华润品味中国文化

  “每个品牌都会有自身特色,因为消费者不只是为了好喝,还想要品尝文化韵味,而华润啤酒恰好有着深厚的中国文化积淀,这是非常核心的品牌资产。”侯孝海表示,“国际市场正发生着变化,变化意味着机会。华润啤酒会推出文化融合产品,制定国际化策略,讲好中国故事,引领中国品牌走向世界。”

  华润啤酒"原浆"的秘密

  展望未来,华润啤酒把“数字化转型”视为新市场机遇。高端体验源于生产智能化、网络化的支撑,数字化生产、数字化配送都至关重要,而低温灌装和储存、冷链速递的方式,也最大限度地保留啤酒风味,使得华润“原浆”系列走进消费者生活。华润啤酒原浆采用无菌膜过滤生产工艺,设计了短保质期的鲜活承诺,并坚持三大原则:不过滤——保留活性酶,让营养成分更丰富的同时保留原汁原味;不稀释——原麦汁浓度高达25度P,令麦香更浓郁、口感更醇厚、回味更悠长;不杀菌——保留酵母提供额外营养价值。其特色的创新密封包装,更保证了酒体的纯净与风味。

  消费升级推动华润高端啤酒发展

  除了原浆系列,华润啤酒还推出高端罐装产品。该产品采用瞬时杀菌灌装,以及小于1微米孔径的无菌过滤技术,最大限度地保留啤酒原味成分,保证鲜爽体验。随着消费升级放大,华润啤酒会在这个赛道上布局更多高端新品。

  市场的竞争会一直存在,但只有围绕消费者需求的创新才有价值,才能真正引领行业高质量发展。”侯孝海的话点明了华润立足之本。

  华润啤酒,以匠心独运的文化传承,融合现代科技的数字化转型,正稳步迈向全球舞台。在消费升级的浪潮中,它不仅是美酒与美食的桥梁,更是中国故事与世界对话的使者。未来,华润啤酒将继续以创新为翼,引领中国啤酒文化飞向更广阔的天地,让每一滴佳酿都成为连接心与心的桥梁。

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