2026-09-03 13:41:49
新茶饮行业步入存量竞争深水区之际，沪上阿姨于2026年上半年交出一份营收与利润双增的答卷。财报显示，报告期内公司实现收入25.89亿元，同比增长42.4%;经调整利润约3.45亿元，同比增长41.6%。在单店盈利能力成为核心考核指标、上游原料价格波动加剧的行业背景下，这家万店级茶饮企业正通过供应链纵深整合、产品体系化创新与全球化审慎布局，构建起攻守兼备的经营体系。
供应链筑基：从田间到门店的硬实力对冲
面对2026年上半年国际原油市场剧烈波动引发的包材成本上升压力，沪上阿姨凭借前瞻性锁价策略及与核心供应商协同的包材供应链体系，在涨价周期内实现稳价保供，公司整体毛利水平保持稳定。
供应链的韧性更体现在对鲜果全链路的管控能力上。截至报告期末，公司已定植超过4500亩自营及合作种植基地，覆盖青提、西瓜、羽衣甘蓝等核心鲜果品类。以行业公认管理难度较高的牛油果为例，公司实施从采购到末端熟化的全链路管控，有效把终端鲜果损耗控制在行业较优水平，交仓履约也保持高度稳定。在履约端，全国供应链网络已囊括 17 个大型仓储物流基地及 11 个前置冷链仓库，三温统配能力持续提升，整体履约准点率维持在较高水准。
门店网络的优化是供应链价值传导的直接体现。截至2026年6月30日，公司全球门店总数达13155家，同比增长39.4%。在行业整体增速放缓至3.5%的背景下，门店质量的改善有效保障了加盟体系的稳健运行。
产品破圈：健康化战略与茶咖双轮驱动
2026年上半年，沪上阿姨共推出142款新品，其产品创新已跳出单纯追逐流量的逻辑，转向以“每日健康+”战略为核心的价值沉淀。依托上游鲜果基地锁鲜优势，公司持续对成熟大单品进行配方升级，用可量化的营养指标构建差异化壁垒。代表性产品羽衣甘蓝纤体瓶自2024年11月上市以来，累计销量已近1亿杯。而6月推出的针叶樱桃芭乐发光瓶，以“双重高VC”为卖点，上市仅2天销量即突破100万杯。
在巩固果蔬茶饮基本盘的同时，沪上阿姨明确将咖啡品类作为第二增长曲线。截至2025年底，超85%的门店已完成咖啡机布设。2026年5月推出的“四重香椰玛奇朵”凭借甄选泰国香水椰与抗融稳定性突破，复购率与拉新率位列品类第一。咖啡品类成功嵌入早餐消费场景，与原有的下午茶、晚间休闲形成全时段覆盖，“茶咖双轮驱动”正式确立为中长期核心产品战略。
出海提速：供应链先行与本土化深耕
在国内存量竞争白热化背景下，沪上阿姨坚持审慎稳健的全球化策略。自2024年于马来西亚吉隆坡开出海外首店后，2026年上半年新增英国、澳大利亚、印度尼西亚等目标市场，海外门店总数达61家。公司依托国内统一供应链经跨境运输直达海外区域仓，确保供应链基础设施先于门店密度布局。数字化系统已打通出口报关、国际运输及海外仓配全流程，海外点单App已完成多国合规适配，保障跨市场出品一致性与运营效率。
公司创始人表示，海外拓展的核心在于将中国市场成熟的产品体系与当地消费习惯有机结合，稳步构筑品牌国际化网络。在行业加速出清、竞争由前端营销转向后端硬实力的长期趋势下，供应链韧性、产品持续创新力与全球化可复制运营能力，正成为决定茶饮品牌中长期价值的关键标尺。
