2026-02-13 08:38:49
随着消费市场日趋理性,消费者对食品的选择更加注重原料与品质,更倾向于体验食材本身的风味。简爱酸奶长期专注于低温酸奶领域,坚持以极简配方为产品开发核心,将简约理念融入产品研发与生产环节,让酸奶呈现自然原本的风味与口感。

简爱酸奶对配方的坚持,源于对食品本质的理解与坚守。2015年,简爱酸奶在行业内提出极简配方的产品方向,认为优质酸奶的核心在于原料品质,而非过多成分修饰。围绕这一理念,简爱酸奶简化产品配料表,原味产品以生牛乳与乳酸菌为主要原料,风味系列产品搭配天然食材,用简洁的配方构成产品体系。
简爱酸奶对产品品质的坚持,贯穿品牌发展全过程。品牌创立初期,简爱酸奶对不符合标准的产品进行处理,以保障产品品质稳定。经过多年发展,简爱酸奶在低温乳制品领域形成稳定的产品口碑与市场认知,其产品理念与品质控制获得市场认可。
在原料与生产环节,简爱酸奶构建全链条品质管控体系。奶源方面,简爱酸奶在北纬41°奶源带建设牧场,推行科学饲养与管理模式,原奶关键指标优于欧盟标准,为产品提供稳定优质原料。物流运输环节,原奶采用全程冷链运输,快速抵达生产基地。简爱酸奶丰宁生产基地专注于纯净配方低温乳制品生产,配备17条自动化生产线,实现从原料到成品的全过程可控管理。
在精简配方的基础上,简爱酸奶持续优化产品口感。研发团队通过多次试验,调整菌种比例与发酵工艺参数,提升产品醇厚顺滑的口感体验,打破简约配方与风味体验之间的局限,实现简洁配方与良好口感的平衡。
经过多年发展,简爱酸奶在低温酸奶领域形成自身特色,同时推动行业在配方与品质层面的优化升级,带动行业从同质化竞争向产品价值竞争转变。当前,消费者对食品配料的关注度持续提升,简爱酸奶以清晰透明的配料表、稳定的产品表现,满足不同场景下的饮用需求,为消费者提供贴近本真的乳制品选择。
未来,简爱酸奶将继续保持极简配方的产品路线,在原料供应、生产工艺、产品品类等方面持续优化,为消费者提供更多纯净风味的低温酸奶产品,推动简约、透明的食品理念走进更多消费场景。